文章导读:
如何进行奶茶店的市场定位分析
奶茶行业的火爆，引起许多人纷纷想要挤进这行，毕竟投资少，回报率高，自由时间多，但是想想，那些自己开店，加盟开店的同行，有多少能真正顺利赚到钱，更多的是经验不善而倒闭关店的。要想在千军万马中杀出一条血路还是很难的。
一家奶茶店要想顺风顺水的发展下去，那么开店之前一定花费一番功夫，做好奶茶店市场定位，那么奶茶店定位该如何做呢？下面我们从五个方面来介绍奶茶店如何进行市场定位。
1，门店定位
城市中心，商业步行街、大型商场等繁华地段，可以做高端的奶茶饮品店
学校、商业小区、休闲中心人流量多的地方，就比较适合中端奶茶店
市场、工业区、城镇等消费水平较低的地方，适合开低端奶茶店
什么样的地段就决定了该开什么样的门店，如果你去城市中心或商业步行街开一家低端奶茶店，想靠人多走量来营生，这简直就是自寻死路，早晚会被高额的店铺租金压死。
2，产品定位
位置再好，价格再实惠，这些都是虚的，只有真真实实的口感才留住广大消费者，口感的好坏直接影响到顾客选择是否再次光临你的店铺。而奶茶口感有七成取决于原材料，所以要严格控制好所以原材料的品质。
3，装修定位
奶茶饮品的消费主力人群还是年轻人，大部分人都是属于视觉动物，一个装修合格的店铺可以加分不少哦，奶茶店装修可以大致分为低端、中端和高端，其装修风格既有简约的现代风，又有时尚的炫酷风，这个就要根据所处地段和预算来自行决定。
4，价格定位
产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店，一般价格都是在18-30元左右，白领阶层。如果开中低端奶茶店，价格都是在10-22元之间，一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。
5，顾客定位
前文有提到奶茶饮品的消费人群绝大数是年轻人，但精确到不同阶层，其消费形态就不一样啦，比如白领人群喜欢高品质产品，注重情调和气氛，而学生人群，中意时尚个性，看重产品性价比，这些都是需要考虑的内容。
奶茶企业产品标准
奶茶店给产品定价的标准是什么？无论是对外行人来说，还是对初初进入奶茶行业的新人来说，奶茶产品是怎样定价的，都会让人好奇。特别是奶茶加盟店，加盟店可以说是遍布了全国各地，而不同地区的消费水平，物价水平也必定是不一样的，那么在这种情况下奶茶加盟店都是怎么给自己店铺的产品确定销售价格的呢？加盟店在进行产品定价的时候都需要考虑哪些问题呢？

奶茶店给产品定价的标准是什么？影响奶茶产品定价的因素有哪些？
影响奶茶产品定价的因素1：产品制作成本！
一般奶茶总部给出的参考销售价格，就是根据原料等成本的价格来计算的。一般很多原料都可以从奶茶总部购买，但是有些新鲜水果等还需要加盟商从当地采购，这样每一家加盟店的产品制作成本价就不一样了。而且不同地区的水电、人工、店铺租金也不一样，这些都是影响产品定价的重要因素！
影响奶茶产品定价的因素2：地区消费水平！
除了产品本身的制作成本之外，奶茶店所在地区的消费水平，?影响奶茶加盟店产品定价的关键因素。像北上广这样的一线大城市和小县城这样的地区消费水平就有明显的差别，产品的销售水平自然也就大大不同。
产品定价，加盟店本身定位也有影响！
影响奶茶产品定价的因素3：店铺自身定位！
一般来说，奶茶整个品牌有一定定位，所以加盟店的定位会根据蜜逗奶茶整体的定位来确定。但是根据奶茶每一个加盟商对自家店铺要求的不同，或者根据不同奶茶加盟店店铺位置的不同，店铺大小的不同，在整体的定位上都会有一个细微的调整。就好比，一般开在商场里面的蜜逗奶茶店，在产品定价上会普遍高于开在街边的奶茶店。店铺内设置有很多卡座，便于消费者坐下来休闲的蜜逗奶茶店在产品定价上也可以高于即买即走型的奶茶店
奶茶店如何做市场定位？
奶茶行业的火爆，引起许多人纷纷想要挤进这行，毕竟投资少，回报率高，自由时间多，但是想想，那些自己开店，加盟开店的同行，有多少能真正顺利赚到钱，更多的是经营不善而倒闭关店的。要想在千军万马中杀出一条血路还是很难的。
一家奶茶店要想顺风顺水的发展下去，那么开店之前一定花费一番功夫，做好奶茶店市场定位，那么奶茶店定位该如何做呢？
1.门店定位
城市中心，商业步行街、大型商场等繁华地段，可以做高端的奶茶饮品店。
学校、商业小区、休闲中心人流量多的地方，就比较适合中端奶茶店。
市场、工业区、城镇等消费水平较低的地方，适合开低端奶茶店。
什么样的地段就决定了该开什么样的门店，如果你去城市中心或商业步行街开一家低端奶茶店，想靠人多走量来营生，这简直就是自寻死路，早晚会被高额的店铺租金压死。
2.产品定位
位置再好，价格再实惠，这些都是虚的，只有真真实实的口感才留住广大消费者，口感的好坏直接影响到顾客选择是否再次光临你的店铺。而奶茶口感有七成取决于原材料，所以要严格控制好所以原材料的品质。
3.装修定位
奶茶饮品的消费主力人群还是年轻人，大部分人都是属于视觉动物，一个装修合格的店铺可以加分不少哦，奶茶店装修可以大致分为低端、中端和高端，其装修风格既有简约的现代风，又有时尚的炫酷风，这个就要根据所处地段和预算来自行决定。
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4.价格定位
产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店，一般价格都是在18-30元左右，白领阶层。如果开中低端奶茶店，价格都是在10-22元之间，一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。
5.顾客定位
前文有提到奶茶饮品的消费人群绝大数是年轻人，但精确到不同阶层，其消费形态就不一样啦，比如白领人群喜欢高品质产品，注重情调和气氛，而学生人群，中意时尚个性，看重产品性价比，这些都是需要考虑的内容。
开奶茶店经营如何在市场中定位自己
首先要有意识地根据自身的接待能力而进行市场定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相当规模、能给本店创造经济效益的顾客群体上。其次要利用竞争对手市场定位的偏差或疏漏对奶茶店目标市场进行定位，熟悉本地客源市场的构成，分析潜在市场的变化及变化的趋势。最后以树立奶茶店形象为前提条件，在确定了目标市场之后，期望由此目标市场给奶茶店带来新的目标市场，坚持高质量的服务并对常顾客提供优惠策略。
奶茶高中低档的区别
奶茶店面大小，奶茶设备，奶茶产品，还有包括材料物料，服务和坏境，当然还有品牌文化决定奶茶高中低档的区别
一、低档的奶茶饮品店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的饮品店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的饮品店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面
二、中档的饮品店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈。对于一个加盟商来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的饮品店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢?饮品产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的饮品食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的奶茶饮品店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
三、高档的饮品店
1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。
2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。还好现在人们的生活水平提高了，很多人热衷于休闲，娱乐了，也可开始逐渐愿意花更多的钱享受，放松心情。
通过了以上的探讨，了解到我国现在的饮品业无论是高、中、低档都存在着优劣点，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。
个加盟商对自家店铺要求的不同，或者根据不同奶茶加盟店店铺位置的不同，店铺大小的不同，在整体的定位上都会有一个细微的调整。就好比，一般开在商场里面的蜜逗奶茶店，在产品定价上会普遍高于开在街边的奶茶店。店铺内设置有很多卡座，便于消费者坐下来休闲的蜜逗奶茶店在产品定价上也可以高于即买即走型的奶