文章导读:
在餐厅点菜没吃没付钱警察有义务找人吗？
在餐厅点菜没吃没付钱，警察有义务找人吗？当然有义务找人，因为你点了没吃，但是他也浪费他的材料。赚到钱啊
在酒桌上应怎样邀请客户下次的饭局
[酒桌文化礼仪]
诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。
诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
诀窍13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的
诀窍15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。[美食中国]
诀窍16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
诀窍17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
诀窍18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
[酒量不行的9个技巧]
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
[夹菜的礼仪]
一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。
[用餐时莫打扰别人]
中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富，烹调之复杂，样式之精美，如果中国人称自己是第二，估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。
但在餐厅用餐，经常可见一些抽烟、喝酒者旁若无人的样子。他们不考虑临桌感受，吞云吐雾，损害就餐环境；他们在公众场合吆五喝六，划拳行令，“侵犯”别人在幽雅、安静环境中进餐的权利。这些都是就餐时心中只有自己的不文明行为。
在餐厅中我们还时常能听到这样的吆喝：“喂，我们都等半天了，怎么还不上菜”，言外之意是嫌服务员冷落了自己。这些争抢点菜、刚刚下单就催菜的行为根源于一些就餐者认为自己是花钱买服务，是上帝，殊不知其他顾客也是上帝。因此，离服务台近或者紧邻通道的顾客在点菜、上菜的过程中要耐心。
就餐时不文明行为还包括：紧邻通道的顾客跷二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影响其他就餐者通过；下雨时手提滴水的雨伞来回甩动；在提供演出服务的餐厅没完没了地点节目送给同桌就餐的每位朋友，把为餐厅所有顾客提供的演出当成为本桌举行的专场。这些行为都会招致其他就餐者的反感。
礼仪的精髓是“尊重”二字，古语说“己所不欲，勿施于人”，如果能遵循这条原则，在就餐时常常换位思考一下，如果自己处于邻桌的位置，会有什么感受，那么不文明的就餐行为就能绝迹了。
[哪些食物可以用手指取食]
1、生菜叶中包有食物者：如鸽松、虾松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便，但需注意调味料以及沾酱等避免滴落桌上。
2、芦笋：可以手指轻巧拿住，再沾以沙拉或调味料直接送入口中，但是一次以一枝芦笋为宜。
3、培根肉：这里指的是以油煎过，酥脆易碎者。若以刀叉取食将非常不方便，不但一切就碎，叉子更无法发挥功能，因此擅用你的手指罢！
4、面包：面包一般都是用手撕着吃，一次最好别撕的太大，以一、两口能吃完者为佳。国外鲜有人用刀叉切面包来吃，正如同国内没有人用筷子夹馒头吃是同样的道理。
5、饼干：无论什么样的饼干，均可以大大方方的用手拿着吃，除非是你不小心把饼干掉进了咖啡中，非得用汤匙不可。
6、煮玉米：面对眼前整枝玉米时不用犹豫，可以匀坏挠檬帜闷穑�蛐硐饶ㄉ弦恍┠逃停�缓笠慌乓慌诺慕�涫尘 ?
7、炸鸡、薯条、洋芋片、汉堡等：大家都知道这些所谓的快餐类一定是用手抓着吃，除非是这些食物上已经淋了太多的调味汁。
8、小肉卷、点心等：这类食物往往会在鸡尾酒会中出现，要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯，剩下的另一之手能拿的下什幺样的食物。
9、三明治：没想到吧？三明治也是用手拿着吃，除非是三明治中间包了太多的内容，或是内容汁液饱和，不断渗出来。
10、带柄之水果：如樱桃、葡萄、草莓等，可以用手指轻轻掐住叶柄，然后一口一颗，吃的优雅自然。
最后要随机应变～～酒桌文化博大精深 自己慢慢体会吧
开餐馆想找人送外卖，美团是怎么操作的？
顾客点餐～提交订单～确认支付
商家确认接到订单后～骑手接到配送任务～
骑手确认收到任务～骑手已到店～
骑手已取餐～骑手已送达
商家订单完成～
刚开的饭店没人怎么办？
一是产品是最核心的，仅仅宣传做得好，产品不好吃很快就会被识破。现在很多品牌产品非常差，宣传非常好，很快就做不下去了。
二是非常依赖地理位置，一个品牌名气再大但店铺少，影响不到那么多人，宣传和名气就没用。或者家常菜馆开到了商务区，选址不对也做不好。
现在还有大多数人把宣传看作营销，其实宣传只是“告诉别人”，而营销是“有盈利地满足顾客”，不只宣传推广那么简单。大部分餐饮老板都在这里面犹豫和徘徊。
甚至有一些餐厅，虽然不是景区，但是只有节假日才会生意好，所以，老板总是盼着节假日，最后是这样的情形，员工累的时候累死，忙的时候忙死。
比如今天礼拜一，很多餐饮老板就担心，今天不会忙，今天出去玩吧。金叔只能说你心真大。
员工的嘴里。也经常有这样一句话：礼拜一，买卖稀。
老板与员工同时形成了消极怠工的的心态，真要是突然满座，就忙不过来，最后顾客满意度随之下降。形成恶性循环。
客人来餐厅门口时领位员应怎么办?
见到一个客人来时，问‘您好，请问几位’（他是找人或是几位或是已经订桌，这时他会告诉你的）而后根据客人回答，带他到相应的位置。如果不是找人，没有订位，根据他说的人数带到相应的位置说‘您好，这里可以吗’等。如果他喜欢这个位置，再按他的要求和餐厅的允许范围给他调位置。 这里要注意的是，如果2个以上过来的，你要问的不是‘您好，请问几位’要灵活点，说，‘您好，两位吗’
涫尘 ? 7、炸鸡、薯条、洋芋片、汉堡等：大家都知道这些所谓的快餐类一定是用手抓着吃，除非是这些食物上已经淋了太多的调味汁。 8、小肉卷、点心等：这类食物往往会在鸡尾酒会中出现，要知道主人一定早就想到客
精美，如果中国人称自己是第二，估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。 但在餐厅用餐，经常可见一些抽烟、喝酒者旁若无人的样子。他们不考虑临桌感受，吞云吐雾，损害就餐环境；他们在公众场合吆五喝六，划拳行令，“侵犯”别人在幽雅、安静环境中进餐的