文章导读:
轻食的主要消费人群？
轻食主要面向的是都市白领、健身人群以及80后90后00后这样年轻的消费群体
健康饮食绿色消费调查报告，要求原创
“健康饮食，绿色消费”调查报告
社会实践不知不觉已经接近尾声了，回想一下，为期一个月的社会实践虽然过得很快，但是着实让人受益匪浅。一个月，原来可以过的很充实，很有意义。
首先，我们迅速组成了总体协调组，该组成员是我们班的班委，如此一来，接下去的工作分配会显得更加迅速和简单。并且在总体协调组成立后，我们又将本班其他同学分别分成外部调查组、系统分析组、资料整理组、应急处理组，并选出组长。我们又将各班委分派到各组去协调各组组长落实下一步的工作。而我则负责帮助外部调查组的组长以及组员出去调查以及回收问卷。
我们的课题是“健康饮食，绿色消费”，因此我们社会调查的方式有二种，从调查范围方面来说，一是到超市调查，二是到贸易市场调查，三是到学校设点进行调查；从调查方式方面来说，一是问卷调查，二是口头访问。
从这次访问当中，我看到了也听到了一些情景与一些声音，我看到了人们的环保意识越来越强烈，在我们访问的人群中，许多人都表明他们支持环保而且还会以身作则来告诉其他人，从而做到人人环保……在超市里，我看到了人们已经开始并习惯使用环保袋了，这是人们值得感到欣慰的。当然，我们有听到反对的声音，当然那只是小部分。我相信，时间长了，他也会同意我们的。
本次在超市中进行消费调查,向消费者发放问卷200份，实际回收有效问卷190份，回收率在95%。基本情况如下：人均消费问题， 31.2%的被调查者接受人均消费在50元以下，30.8%的被调查者能接受人均消费在50元——100元之间；餐饮浪费，39.4%的调查者认为现在的浪费现象尚可，32.7%的被调查者认为比较严重，具体落实在打包问题上，36.5%的认为吃不完会打包，39.4%的认为不会打包；收取开瓶费问题上，82.2%的被调查者认为不该收取；59%的被调查者认为应该允许消费者自带酒水；68%的人认为茶水、小毛巾、米饭不应该另外收费；对有无制定年夜饭、婚宴餐标的相关格式合同这一问题，60%的被调查者认为有必要的，23.2%的认为不必要，16.8%的觉得无所谓。海鲜计量，50%的被调查者对海鲜计量不满意，42%的感觉放心。餐饮环境和服务，55%的被调查者觉得现在市区的就餐环境和服务质量一般。
下面我讲解一下关于绿色消费：
绿色消费的概念是广义的，它有三层含义：一是倡导消费未被污染或者有助于公众健康的绿色产品；二是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染；三是引导消费者转变消费观念，注重环保，节约资源和能源，改变公众对环境不宜的消费方式。在目前消费疲软的情况下，倡导绿色消费不仅可以创造新的消费热点，拉动消费，更重要的是处于买方市场的消费需求会更有效的引导绿色生产。
80年代后半期，英国掀起了“绿色消费者运动”然后席卷了欧美各国。这个运动主要就是号召消费者选购有益于环境的产品，从而促使生产者也转向制造有益于环境的产品。这是一种靠消费者来带动生产者，靠消费领域影响生产领域的环境保护运动。这一运动主要在发达国家掀起，许多公民表示愿意在同等条件下或略贵条件下选择购买有益于环境保护的商品。在英国1987年出版的《绿色消费者指南》中将绿色消费具体定义为避免使用下列商品的消费：
（1）危害到消费者和他人健康的商品；
（2）在生产、使用和丢弃时，造成大量资源消耗的商品；
（3）因过度包装，超过商品本身价值或过短的生命周期而造成不必要消费的商品；
（4）使用出自稀有动物或自然资源的商品；
（5）含有对动物残酷或不必要的剥夺而生产的商品；
（6）对其他国家尤其是发展中国家有不利影响的商品。
归纳起来，绿色消费主要包括三方面的内容：消费无污染的物品；消费过程中不污染环境；自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等。
目前消费领域危及健康的问题主要有：食品遭遇各种污染；由于生活节奏加快等原因而形成的不健康饮食方式；日常生活中过度使用高效的人工合成化学品对身体造成严重伤害；家庭装饰材料中化学污染严重；一些厂家故意隐瞒产品所含的有害成份，使消费者在不知不觉中大量接触有毒物质，健康权益受到侵害。
当人类进入新世纪的时候，正面临着由于环境污染和资源浩劫所造成的生存危机。让我们想一想，我们每个消费者在这样的时刻负有怎样不可推卸的责任？当脆弱的生态难以维系，人类的消费将如何持续；当地球母亲患了绝症，她的儿女们又能生存多久？
我们，意识到对环境不负责任的生活方式是造成生态环境恶化的根源，愿意选择对健康有益的、与环境友好的绿色消费方式。
绿色消费是一种权益，它保障后代人的生存和当代人的安全与健康；
绿色消费是一种义务，它提醒我们：环保是每个消费者的责任；
绿色消费是一种良知，它表达了我们对地球母亲的孝爱之心和对万物生灵的博爱之怀；
绿色消费是一种时尚，它体现着消费者的文明与教养，也标志着高品质的生活质量；
作为绿色消费志愿者，我们每个人都是市场上的绿色选民。让我们把手中的钞票变成绿色选票，选择可持续的消费模式，选择绿色的生活，
从而推动发展我国绿色的技术和绿色的经济。
因此，作为中学生的我们，关于绿色消费，我们一定要深入自心。在本次的社会实践中，我们增进了本班同学们之间的友谊，同时，班级凝聚力也得到了改善，大家携手互助，把这次的社会实践弄得更加完美
低卡零食的消费者定位
低卡零食的消费者定位本届的年轻人虽然已成社会支柱，却总是有着矛盾心理，而为身材焦虑却管不住自己的嘴，则是其中最核心的矛盾之一，可以针对年轻人进行定位。
作为心口不一的代表，本届的年轻人虽然已成社会支柱，却总是有着矛盾心理，而为身材焦虑却管不住自己的嘴，则是其中最核心的矛盾之一。
而在这样的心理下，催生了「既好吃又能瘦」的需求，让「低卡」甚至是「零卡」的产品应运而生，结合年轻人的健康、时尚观，在市场中得到热烈追捧。
低卡概念不是近期在国内诞生的，在日本成熟的低卡食品，早在小红书等平台上就有声量，只是此前一直声量不足，被当做小众消费需求，不被重视。
在低卡零食的市场中，品牌们几乎用尽了浑身解数，将原有的低卡食品尽可能地改善，用多种方式「再造」出了各种形式的低卡零食。
低卡零食所属的分类销售收入都很高，并且在总营收中也有不低的占比，且有较高的销售额增速，可以说市场反馈较好。
根据尼尔森调查报告显示，82%的中国消费者都愿意在健康餐饮产品上花费更多，而这个数据远高于全球68%的平均水平，能看出其前景值得期待。
，选择绿色的生活，从而推动发展我国绿色的技术和绿色的经济。 因此，作为中学生的我们，关于绿色消费，我们一定要深入自心。在本次的社会实践中，我们增进了本班同学们之间的友谊，同时，班级凝聚力也得到了改善，大家携手互助，把这次的社
下面我讲解一下关于绿色消费：绿色消费的概念是广义的，它有三层含义：一是倡导消费未被污染或者有助于公众健康的绿色产品；二是在消费过程中注重对垃圾的处置，不造成环境污染；三是引导消费者转变消费观念，注重环保，节约资源和能源，改变公众
格式合同这一问题，60%的被调查者认为有必要的，23.2%的认为不必要，16.8%的觉得无所谓。海鲜计量，50%的被调查者对海鲜计量不满意，42%的感觉放心。餐饮环境和服务，55%的被调查者觉得现在市区的就餐环境和服务质量一般。