文章导读:
做农业项目需要谨记哪些禁忌及经验
近几年，随着农业产业转型升级，生态文明建设提上日程，大休闲时代悄然而至，各方大佬纷纷出手布局农业，从诞生起就与旅游有着不解之缘的休闲农业以不可阻挡之势席卷大江南北，成为我国现代农业发展的一个拐点，也成为解决三农问题的重要抓手和途径。
然而，在其红火的背后也饱含着无数的尴尬和困境，譬如许多休闲农业项目因战略定位不当而无疾而终，因后续资金不足而难以为继，因管理人才稀缺，掷高薪却一将难求等现象不一而足。
无论是政府、企业还是从业者都需要冷静思考，直面现实，以从中找到破局与创新的痛点，对症下药，方可涅槃重生。基于多年从业经验，我们从一线实践的经历中，可以总结出一些可资参考与借鉴的经验。
1、忌急功近利，需长远规划
做农业需要耐心。不能因为回收期长而用急功近利的方法把自己逼到穷途末路。
常见的做法有：
（1）为了快速回收成本，收取高额门票，拉高了游客的进入门槛，让游客产生景区的感觉，只来一次。
（2）并不专心农业，寄希望于房地产等传统方式来盈利。殊不知，没有乡村休闲氛围的房子并没有什么优势，更糟糕的是，很多建设都是盲目的，甚至是违法的，忽视了国家对于土地的管控法规。
（3）毁掉生态环境，拆掉古老民居，建设一些不土不洋的房子来做会议度假，但最终并没有吸引游客，并没有实现盈利。 正确的做法是，三思而后行，请专业的规划团队来全局把控。做休闲农业需要对国家的政策法规全面把握，需要对市场及自身资源清晰认识，需要有一个很好的定位与品牌，更需要每一个功能分区项目的细细布局，最重要的是还得学会运营与营销，学会处理好各种关系。
因此，不要急，要稳中前进，只有细细品位，才能感受到这块蛋糕的独特风味与魅力。
2、忌五花八门，需产业造血
休闲农业的核心还是农业，不要本末倒置，如果没有农业的产业支撑来实现项目地的造血功能，那么持续的运营投入是没有办法实现的。前期，还是要通过农事体验、采摘休闲等初级方式来吸引人气，获得运营成本。只有在农庄自力更生的基础上，再增加旅游的体验项目，才能实现锦上添花，甚至雪中送炭。
3、忌高估实力，需依托发展
放眼中国的休闲农业，一般是资源依托型和市场依托型两种。
资源依托型，主要也是景区依托型。在各个知名的风景区周边，总会有很多休闲农庄、农家乐等等，它们都是借助景区的知名度、人流量以及完善的交通配套设施，来为自己引流、导流的。
其次，最重要的还是市场依托型。休闲农业一般依托周边城市群体。在此基础上，那些交通区位好、生态环境佳、休闲农业产品独具特色的最吸引人。除此之外，其他的农庄该如何发展呢？
还是需要“依托”，抱团依托、跨界依托、特产依托、复兴依托、稀缺依托、品类依托、位置依托、自我依托等。总之，在偏远的山区，独自一个小农庄，也没有特别的吸引力，那么等待你的最终结果，只能是亏本，难以为继。
北京的虹鳟鱼一条沟就是抱团发展；中粮集团发展休闲农业就算是跨界整合；北京各个郊区发展特色农业，比如平谷大桃、大兴西瓜、门头沟樱桃、昌平草莓就是特产依托；爨底下发展民俗旅游，就是依托文化复兴等等，只有找到核心的依托点，才能长远发展，前提是一定要看好资源与市场!
4、忌照搬照抄，需因地制宜
即便拥有很好的资源与市场，发展休闲农业也需要因地制宜，量体裁衣。因为，不同地方的消费群体有着不同的需求爱好，相同的休闲项目在有些地方就难以发展。更何况，大家抄来抄去，最终的结果只能是抄走了吸引力，抄走了自己的未来。
举个例子，可能很多人认为“山里寒舍”这样的项目不错，就想着要复制一个过来。前段时间到青岛出差考察，发现当地人周末休闲很少在外住宿，尤其是山里。一方面，市场上山里的居住条件太差，满足不了住宿需求；另一方面也是因为青岛本身就是宜居的城市，住在自己家里很舒服。这样的话，青岛大部分乡居都分布在海边，要想在山里建设一个“山里寒舍”这样的项目，考虑的就不像北京这样简单了。一定要高标准的住宿条件结合高吸引力的夜旅游项目，才可能把游客留下来，否则照搬的话就是死路一条。
5、忌坐等上客，需营销运营
这是一个“酒香也怕巷子深”的时代，互联网快速发展，大量的信息在传播。如果你的休闲农庄还是“养在深闺人未识”的话，不用多久，就会被大量的维护成本给拖垮了。
休闲农庄很多，无论是传统媒体营销还是微信、微博自媒体营销，还是各类活动营销，大家都在竞争，如果什么也不做，纵使你环境再生态，设施再齐全，项目再好玩，也无人知道，无人问津。
另外，农庄的运营也很重要，农庄的成功，规划和建设只是第一步，而一个好的操盘手却至关重要。休闲农业的发展涉及到团队建设、日常运营、品牌塑造、持续销售、服务升级、危机公关等，运营的重要性可想而知。运营者一定要与时俱进，时常学**考察，也要处理好与政府、与游客等各种关系。
综上，投资农业需谨慎，华丽转型路坎坷，劝君潜心又努力，方能闯创出新天地。
精品民宿连锁品牌有哪些
1
原舍
原色乡土， 原本生活
【品牌介绍】区别于其他民宿：原舍是构建一个完整的村落生态圈的第一个先行者。激活和带动整个片区的民宿聚集和行业兴盛。在乡村旅游目的地中，看到原舍，周边就会有和原舍相似和生活方式相近的民宿、人和事物。创始人朱胜萱，在莫干山上建立了原舍第一家店原舍·望山，是通过对浙江省德清县庾村废弃的溪北小学进行改造建立的，2013年试营业 2014年1月正式对外营业。2015年5月开始，半年间，团队先后签下了全国10个凋敝的空心村子。目前原舍全国共9家店。
【创立日期】2013年
【市场定位】村落生态民宿的爱好者
【融资情况】启动资金和项目投资金额已经完成
【当前规模】国内9家店，2家正在营业中，7家在建。
2
松赞
远方的家;心灵的净土;香巴拉地之肚脐
【品牌介绍】松赞酒连锁由屡获殊荣的央视纪录片导演白玛多吉创立。作为一名藏族人，白玛多吉一直坚持不懈的致力于将松赞品牌打造成为传承藏族地区风景、文化和精神资源的载体。各个店客房数量9至22间不等，均坐落在多民族融合的村落和山谷中。秀美的自然景观、丰富的历史和独特的文化是松赞落户这些地方的原因所在。
【创立日期】2001年1月
【市场定位】精品高端人士
【融资情况】无
【当前规模】已有5家精品山居与1家藏式城堡酒店。
3
山里寒舍
山里寒舍 乐活在山里
【品牌介绍】山里寒舍成立与2013年，北京山里寒舍一落成就在帝都引起了不小的波澜。这是由一个古村落改造而成的乡村生态民宿群，地处密云北庄的山谷里，只有一条路可以到达，古朴的乡村小院中藏着现代化的设施，透过围墙就能看在山间成片的向日葵田和远处的果树，荣获“2014年中国最美休闲乡村”称号。
【创立日期】2013年8月
【市场定位】小众人群，高端度假
【融资情况】水岸寒舍融资660万，其余均为山里寒舍或水岸寒舍公司投资。
【当前规模】京城周边共已开业4家，在建2家。
4
宛若故里
走过大山大海，终将抵达故里
【品牌介绍】宛若故里，源于一位资深媒体人金杜的“12月，12美宿，12生活方式”的梦想。她因为一个“面朝大海，春暖花开”的梦想清单，参与“洱海醒来”的筹建，获得中国最佳设计型酒店2014年年度小而美客栈的殊荣;而后创办了“宛若故里”，整合互联网和淘宝设计资源改造丽江美宿，作为梦想家的案例，与茵曼等一同被写入阿里巴巴海外招股书P，并获得三个知名投资机构千万级天使投资，由此成为民宿业第一个拿到风投的团队。
【创立日期】2015年2月
【市场定位】美宿
【融资情况】千万级天使投资
【当前规模】开业1家，待开业2家，正在筹备3家
5
诗莉莉
打造泛蜜月度假生活
【品牌介绍】诗莉莉2013年成立，2014年8月份于大理洱海开设第一家门店。取名“水岸花园”，以“泛蜜月”为主题，旨在打造极具浪漫气息的蜜月客栈。截止目前，诗莉莉已有7家门店在营，3家门店在建。地点从大理洱海延伸至丽江束河、泸沽湖以及桂林阳朔，以泛蜜月为主题，迎合年轻一代8090后的情侣、夫妻和家庭，打造浪漫度假栖居地。2016年4月12日，诗莉莉于深圳举办融资发布会，宣布Pre-A获得著名投资人李驰3000万投资。借用婚礼仪式般的发布会现场，与打造泛蜜月度假生活的品牌定位十分契合。
【创立日期】2013年
【市场定位】年轻一代80、90后的情侣、夫妻和家庭
【融资情况】目前已完成Pre A 3000万融资
【当前规模】共10家店。大理4家，丽江2家，阳朔1家，泸沽湖(在建中)3家。
6
阳光纳里
和我们一起享受阳光，享受生活!
【品牌介绍】阳光纳里专注院落式客栈10年，曾获得《中国十佳客栈民宿品牌》，《中国最受欢迎客栈民宿奖》。目前旗下拥有着“水灵居”、“雅苑”、“和家院”、“清客居”、“别苑”、“清迈店”、“贤林客栈”等多个风格迥异的院落。其中水灵居是古城里唯一的一家别墅酒店，同时也是著名演员孙俪来丽江的指定居住地，故又称为“孙俪居”。因为创始人曾参与投资玉龙雪山高尔夫球场，与高尔夫有不解之缘，所以阳光纳里的客户群体以高尔夫领域客户为主，为其提供吃、住、行及高尔夫球场预订的个性化私人定制。阳光纳里扎根丽江10年，在丽江9家连锁店。
【创立日期】2006年7月1日
【市场定位】中高端私人定制
【融资情况】不对外融资
【当前规模】阳光纳里目前共9家店，8家客栈，1家咖啡厅，都坐落在文艺的丽江。
7
邂逅时光
邂逅美丽的你，享受美好时光
【品牌介绍】邂逅时光目前发展了15家不同风格的特色客栈，其中一家在建中，丽江8家，腾冲2家，大理、重庆、束河和三亚分别1家。从简约到奢华，覆盖各个人群。每个店风格迥异，各具特色。高端以私密、大气、浪漫、享受为主题，中端以舒适、小资、温馨为主题、经济型则显得更加随性。我们以满足旅行者为宗旨，让“邂逅时光”成为一个旅行者忘却不了的回忆居所，感受不一样的旅行。
【创立日期】2013年
【市场定位】中端客栈
【融资情况】无对外融资
【当前规模】15家不同风格的特色客栈，其中一家在建中。
8
云山美地
【品牌介绍】成立于2013年12月，立足于大香格里拉旅游圈的中心——丽江，致力于打造一个景区度假、高端连锁、兼具一站式私人定制服务的客栈品牌，并将其遍布至云南最美旅游度假目的地，丽江、大理、泸沽湖、香格里拉、腾冲等地。目前在运营中的店，丽江3家，大理1家，大理和泸沽湖分别有1家在建中，其中，云山美地泸沽湖店在多彩投平台上完成众筹的。
【创立日期】 2013年12月
【市场定位】中高端度假连锁
【融资情况】自有资金
【当前规模】4家在营，2家在建
9
童话连锁客栈
快乐家族，温馨童话
【品牌介绍】童话连锁客栈成立于2010年6月1日，定位中高端休闲度假民宿客栈，致力于为入住者提供“旅行助理式服务”，让所有来到童话的朋友衣食住行无担忧。目前旗下拥有9家店，主要集中在云南区域;从13间客房，发展至127间客房;从6人小团队，发展至120名创业者，年平均接待人数20000人次以上。并在第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会上荣获“2016最受欢迎客栈民宿”奖。
【创立日期】2010年6月1日
【市场定位】中高端休息度假客栈
【融资情况】暂未融资
【当前规模】9家，主要集中在云南市场。
10
隐庐
把最美的中国呈现给世界
【品牌介绍】提起隐庐，第一个蹦出脑袋的还是成都那家酒店。而隐庐品牌下的第二家店同里别院，让隐庐从闹市中走来的商务型酒店，如今转型成了古镇中的度假客栈。同里别院的原址“庞宅”是同里古镇的文物保护建筑，极具有江南明清民居风格和特点。修缮后的庞宅，保留了原江南古宅的建筑形态，一期共5间套房，二期有13间客房。同里别院后隐庐旗下又再建两个度假客栈：隐庐别院·晴澜堂，半山隐庐分别在同里和什邡建成。
【创立日期】2012年
【市场定位】中高端市场
【融资情况】无
【当前规模】国内4家店，分别在成都，苏州，什邡。
11
又一邸
朋友圈里最有颜值的家
【品牌介绍】又一邨是众安集团目前全面布局民宿业所打造的实体民宿，目前，众安已将民宿产业作为旗下第三大重点产业，力争打造国内民宿第一品牌。目前，集团目前已有三间自营民宿，分别位于浙江省杭州市的临安、富阳区和余杭区，均于今年开业。据介绍，未来三年内，众安民宿计划新增200家自营民宿，覆盖全国历史文化名城、名镇以及国家旅游度假区等地，打造品牌效应。
【创立日期】2015 年3月
【市场定位】三家店分别定位不同的客户群体。
【融资情况】自有资金经营
【当前规模】3家在营业
12
久栖连锁客栈
登途已久，择此而栖
【品牌介绍】久栖品牌成立于2014年，截至目前，久栖已经走出西塘，在乌镇、在杭州、在厦门、在宏村……一共拥有了15家店，加盟、并购、重装、新型的客栈模式一路顺畅。久栖客栈希望构建以度假村的周边环境为选址标准、以五星级酒店的住宿体验为客房标准、以青年旅社般的交流氛围与公共区域为体验标准这三点为核心的客栈。同时，久栖将为所有热爱客栈行业的人提供一个平台，以连锁加盟的形式解决经营管理、宣传促销、渠道支持、标准服务、优质供应链等问题，快速简单地实现“客栈梦”。
【创立日期】2014年6月
【市场定位】连锁加盟
【融资情况】自有资金
【当前规模】目前15家连锁。
13
游多多
在路上的家
【品牌介绍】截止2015年12月，在全国各地已经将近100家客栈民宿加盟游多多连锁品牌。游多多通过自主研发的客栈PMS系统，跟旗下加盟客栈进行远程协同工作。在客栈特色上，保留每家客栈自有的独特性，在服务、管理等软性方面提炼品牌共性，实现“游多多客栈，在路上的家”的品牌理念。
【创立日期】2014年10月
【市场定位】中高端
【融资情况】已拿到B轮融资
【当前规模】目前连锁数量100家分布在云南、福建、浙江、四川、贵州、西藏、江苏等20多个省份，国外有泰国清迈、拜县。
14
登巴
登巴，诗和远方的家
【品牌介绍】2006年，创始人登巴大叔，用5000元在四川康定开了第一家登巴客栈，2007年到2011年登巴用传统模式在康定周围开了几家分店。2011年9月，第一家登巴众筹诞生，从康定到拉萨、从成都到北京....登巴连锁客栈实现了质一般的飞跃，不仅做到了中国最大的青旅客栈连锁，2014年，登巴开始从中国走向了世界各地。2014年，登巴建立了第一家海外分店-登巴清迈店。登巴国际连锁客栈希望依托于青年旅舍为主体，打造一个立足于年轻人，服务于年轻人的复合型青年空间。
【创立日期】2006年
【市场定位】青年旅舍
【融资情况】众筹模式，目前众筹资金已超过3500万。
【当前规模】全球共60家。国内52家，海外8家。
15
镇远镖局
以镇远旅游事业的发展为企业使命
【品牌介绍】镇远镖局成立于2012年，是贵州镇远镖局旅游文化有限公司在镇原县推出的连锁品牌客栈，创始人唐勇希望以客栈为起点，构建一条完整的旅游产业链条,包括酒吧、餐饮、旅游房地产。
【创立日期】 2012年
【市场定位】中高端
【融资情况】自有资金
【当前规模】目前连锁8家。
中端民宿有哪些品牌
1.松赞
2.寒舍
3.浮云牧场
4.过云山居
5.花间堂
6.原舍
7.西坡
8.不负艺术
9.山水间
10.喜悦秘境
扩展:1.松赞绿谷
松赞绿谷有着优秀的旅游优势，毗邻松赞林寺跟古老村落“克纳村”。酒店设施十分齐全，对于来到西藏旅游的人们来说，住在这么一个美丽的地方，不仅可以见识到西藏的佛教文化，还可以了解到游牧民族的风土人情。
2.山里寒舍
寒舍是由一个百年古村落改造而成，没有破坏房子原始的味道，给人一种历史的沉淀感。石头建成的房子，不仅没有让人觉得简陋，反而有与周围的山水融为一体的感觉。习惯了城市里快节奏的人们，来到这一个地方体验一下慢节奏的生活也是非常好的。
3.浮云牧场
浮云牧场在中国2019年十大民宿品牌排行榜中是中国首个户外体验酒店，由位于2600米海拔的西山村荒废部分改造而成。人们晚上可以睡在帐篷里紧贴着大地入眠，给人一种特别的安全感。这里还有着恒温泳池，舒适度爆表。晚上可以躺在草地上看星星，早上可以看草原上的日出。
4.过云山居
过云山居，相信大家多多少少在网上听说过这样一个网红民宿。近百分百的入住率。，附近地势较高，可以居高临下欣赏大自然的魅力。山上云雾缭绕，给人一种仿佛身处于仙境的错觉。
5.花间堂
花间堂民宿跟山里寒舍有相似的地方，都是保留了老宅原始的味道，更加入了一些现代元素，保证了生活质量的同时让人沉醉在了这古色古香的古建筑里。
6.原舍
原舍是目前这个最大的精品民宿品牌，基本都是建造于人烟稀少，绿树成荫的山间。让人远离社会，体验那难得的片刻宁静。大部分民宿都处于江南跟山清水秀的云南。这样一个放松心灵的地方，你喜欢吗。
7.西坡

西坡处于云雾缭绕的莫干山，山间一栋栋的木制别墅，都是老宅改造而成，还保留了它们原来的样子。古老的木屋跟现代的家具完美结合。每一栋别墅还有自己的私人管家，让您得到最舒服的入住体验。
8.不负艺术

不负艺术客栈是山东省六家五星级民宿之一，它不是一座单纯的民宿，而是一座微田园综合民宿，在这里你可以闻着淡淡茶香漫步走在茶园里，跟别的住户一起参加篝火晚会。在这里你可以忘掉一切不开心，做回自己。
民宿品牌知名度不高的原因
客流量太少
（一）品质不足
目前的民宿大多数是在自家院子由老百姓自发建立起来的，缺少专业的民宿经营管理人员，在产品、主题、舒适度上都存在较大不足，因此很难卖到很高的价格，更多偏向于家庭旅馆这一业态。与其他地方的唐乡、原舍、山里寒舍等主题个性化民宿相比较而言，品质对比差距较大。其他地方的民宿本身就是一个吸引力，比如莫干山的裸心谷和栾川的重渡沟，整个一条山谷都是民宿集群，已经形成了一个规模效应和联动效应。
（二）创新不足
多数民宿重模仿轻创意，主题不突出、特色不明显。无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施方面，还是食宿服务、体验分享方面都非常相似，缺少自己独特的经营理念、游客向往的特色体验以及主人与游客之间的互动，缺乏地方特色，“同质化”现象严重。
（三）营销不足
民宿品牌知名度不高，民宿经营者宣传营销的手段比较单一，主要还是依靠“拉客”、发名片和口碑宣传。尚未搭建专门的营销平台，很少通过网络宣传推介，缺乏整体宣传营销的意识。全市尚未形成专业的组织和协会，缺少民宿行业的整体宣传效果，所以往往出现“节假日人满为患，平时关门打烊”的极端现象。
（四）文化不足
民宿的本质就是文化，民宿的核心更是文化。当前民宿很少将文化和民宿融合起来。比如梅州雁南飞，做的是茶文化度假村，卖的是茶文化民宿，这种文化正是项目地民宿的亮点。我们应该打造特色原住民“老板娘民宿”，由村委组织，企业设立评级监督，每户一个文化特色，展现不同的主人风格的“老板娘文化”。
北京市北京山里寒舍-乐逸套院怎么样？有什么好玩的地方？
山里寒舍系列乡村精品民宿，是北京唯一的连锁式乡村度假酒店；其中，“山里寒舍?干峪沟”荣获“2014年中国最美休闲乡村”称号，是全国29个特色民居村北京唯一入选单位。拥有北京山区极为罕见的水源地风景2015年2月 山里寒舍与首旅签约，成立了首旅寒舍管理公司。集团下属的各个酒店，外表均保持乡村的原始生态特征，内部则是五星级精装修，提供管家式服务，自然清幽的山谷，奢华与朴素混搭，舒适和自然结合，将城市化的星级酒店享受与乡村自然宁静的生活自然融合。山里寒舍希望提供给每一个人一种优雅的山居生活，当人们来到改造后的古村落时，会发现这儿具有城市生活所不具备的一切美好。层层叠叠的院落依山而建，在这儿，还有中餐厅西餐厅和咖啡馆。我们精心地设计了所有的房间，包括现代化的厨房和卫生间。在这里，阳光微风和色彩，每一个细节以及材料和家具都完美地结合在一起。这些院子将人们二十四小时的生活体验和山区的四季美景，人性化地结合在一起。在这里，人们会更放松，和美丽的房间融为一体，和美丽的山景融为一体。这里有30套设施齐备的院落，每个院落都拥有2个卧室及2个卫生间，卧室内均为1.8米的大床，洗手间则是24小时热水供应，冬季采用全地暖，可保持室温在20度以上。
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，阳光微风和色彩，每一个细节以及材料和家具都完美地结合在一起。这些院子将人们二十四小时的生活体验和山区的四季美景，人性化地结合在一起。在这里，人们会更放松，和美丽的房间融为一体，和美丽的山景融为一体。这里有30套设施齐备的院落，
季采用全地暖，可保持室温在20度以上。飞猪上还可以查看更多有关于北京山里寒舍-乐逸套院的介绍和玩法还有周边的景点