文章导读:
特仑苏的消费者定位是什么？
应该是中高端人群吧！它本身投入了大量的资金用于广告宣传，就是为了提高知名度打造高端品牌。然后定价策略上也比一般的纯牛奶要贵。明显瞄定的就是有一定消费能力，追求品质的新中产阶级。
特仑苏：牛奶怎样做到高端
2005年底推出的蒙牛差异化品牌特仑苏牛奶，经历短短的1年时间，其在上海一个市场的销售量就达到日均1万箱，而在其市场运作强势的北方地区，这个数字更高。进入2007年，国内各大乳品品牌纷纷推出高端液态奶产品，而特仑苏依然保持强劲的增长势头，并以开拓者的身份引领着高端液态奶市场。据北京物美超市市场部经理左英杰介绍，特仑苏在高端牛奶中是销售最好的，其余各品牌的高端产品占据着相对低一些的市场份额，总体市场处于向上发展的势头。 特仑苏成功的因素有许多，包括营销策略、产品定位等等，体验营销仅仅是一段轻柔的开篇曲。然而外界对特仑苏的品牌建立过程有许多误解，以更中立的角度解读特仑苏，会得到与以往大不相同的答案。 特仑苏的体验精神 普遍认为，特仑苏的卖点在于其蛋白含量高于普通液态奶，这主要是被特仑苏的广告宣传所误导。事实上对于消费者而言，虽然特仑苏也强调OMP造骨蛋白的功效，但和口感相比显然苍白了许多。以体验的方式最终达到口感致胜的目的，才是特仑苏真正高明之处。 赞伯营销咨询公司董事长路长全说：“通常的消费过程从消费者得到产品信息，到最终实施购买需要经过诸多环节，且受到许多因素影响。体验巧妙地将消费者‘斟酌’的过程减到最少，由身体的验证产生判断，再由判断产生购买的决策。” 按照最终结果的划分，体验营销指向四个最终方向：教育体验、美学体验、逃避体验和娱乐体验，特仑苏选择的是提供娱乐式体验。牛奶作为一种饮品，口感好坏是最直接的体验，如果能做到口感极佳，达到愉悦消费者味觉的目的，就足以迎合用户的心理了，特仑苏恰恰在口感方面较为突出，与普通液态奶拉开了差距。 牛奶作为饮品，带给用户的价值是较为直接的，但特仑苏通过体验的过程赋予了消费者更多的附加值。“是牛奶吗？不，是特仑苏。”，这是特仑苏在黄金时间出现在主流电视媒体上的广告语，也是对特仑苏个性化路线非常贴切的佐证，坚定的语气凸显坚定不移的态度，这种附加值体现在，以往的牛奶口感没有达到特仑苏的品质，当一种前所未有的味觉体验出现时，用户就很容易认同该产品高昂的价格了。 特仑苏的品牌精神中也包含了美学体验的内容，其产品包装设计的风格趋于大方、简约，不像酸酸乳那样花哨，也不像普通液态奶那样朴实。这种美学体验与娱乐体验的交织，是特仑苏成功营销策略的第一步。“迫于无奈”的差异化定位
青花郎、乐凯撒、特仑苏的广告语在表达什么定位
传承和技艺。
青花郎酒主打传统技艺酿造好酒，而乐凯撒和特仑苏就比较注重于像消费者展示其高超的制作技术。
特仑苏是蒙牛乳业旗下产品之一，是中国市场上第一个高端牛奶品牌。特仑苏始终坚持创新，采用专属牧场的高品质奶源，以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺，为消费者提供至高品质的营养，并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌。
特仑苏和普通的牛奶有什么区别?
“特仑苏”一词源自蒙语，是“金牌牛奶”之意，和普通牛奶相比有两大区别，首先特仑苏的定位是高端市场，其次它的最大卖点是添加了OMP。
OMP是英文Osteoblast Milk Protein的缩写，中文名称是造骨牛奶蛋白。
据卫生部公布的调查结果显示，OMP是蒙牛公司命名的商品名称，由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口，作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶，产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。
卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为，这一产品没有健康危害，但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了食品卫生法的有关规定。
扩展资料
牛奶品种知多少
1、纯牛奶
纯牛奶也叫鲜牛奶，营养好，适合大部分人饮用。鉴别它的好坏，主要看两个指标：总干物质(又名全乳固体)和蛋白质。两者的含量越高，牛奶的营养价值越高。但牛奶的天然缺陷是铁、锌、维生素C的含量低，早餐可配合坚果、果蔬、淀粉类食物等。
2、高钙奶
国家规定，钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上，才能称为高钙奶。理论上，纯牛奶的含钙量为100-120 mg / 100 mL，高钙奶的含钙量为130-150 mg / 100 mL。但大部分高钙奶中额外添加的钙为碳酸钙，人体对它的吸收率并没有纯牛奶那么高。也就是说高钙奶中的钙含量并不等于人体吸收量。
3、脱脂奶
脱脂奶，是利用离心技术去除牛奶中的部分脂肪后的产品。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。脱脂牛奶有低脂、低热量的特点，适合肥胖、高血脂、老年人群食用。
维生素 A、D、E主要存在于牛奶的脂肪部分，但脱脂牛奶中少了脂肪，营养不如全脂奶全面，且口感较为寡淡。而维生素D与钙结合，有助于降低肠道息肉的复发率。
4、舒化奶
舒化奶中添加了乳糖酶，能将牛奶中90%以上的乳糖被分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，适合乳糖不耐受人群饮用。舒化奶除了乳糖外，其他营养元素与纯牛奶无差，但价格较高，普通人群不一定要选用舒化奶。
5、早餐奶
早餐奶和纯牛奶的配料不一样。
早餐奶 = 纯牛奶 + 水+ 糖 + 麦精 / 核桃粉 / 谷物（口味）+ 营养强化剂（铁强化剂、锌强化剂等） + 食用香精
早餐奶中添加了水分等其他成分，蛋白质含量不如纯牛奶，且添加了糖，不适用于糖尿病患者、超胖人群。
6、含乳饮料
含乳饮料风味独特，市场广阔，但其配料最多的为水、白砂糖。即使按国家标准要求含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，其营养价值也不能与纯牛奶相提并论，如：含乳饮料的蛋白质含量≥ 1 g / 100 g，约低于纯牛奶的1/3。
一般情况下，配料较少的牛奶较好，比如：鲜奶配料表里只有生牛乳较好；酸奶配料表里只有生牛乳、白砂糖、乳酸菌，生产日期较新鲜、需低温储存的酸奶较好；饮用乳制品最好以原味为主。
参考资料 中华人民共和国中央人民政府－科学生活：蒙牛特仑苏OMP添加剂到底为何物？
端品牌。然后定价策略上也比一般的纯牛奶要贵。明显瞄定的就是有一定消费能力，追求品质的新中产阶级。特仑苏：牛奶怎样做到高端2005年底推出的蒙牛差异化品牌特仑苏牛奶，经历短短的1年时间，其在上海一个市场的销售量就达到日均1万箱，而在其市场运作强势的北方地区，
产生购买的决策。”按照最终结果的划分，体验营销指向四个最终方向：教育体验、美学体验、逃避体验和娱乐体验，特仑苏选择的是提供娱乐式体验。牛奶作为一种饮品，口感好坏是最直接的体验，如果能做到口感极佳，达到愉悦消费者味觉的目的，就足以迎合用户的心理了，特仑苏恰恰在口感方面较为突出，与普通液
合乳糖不耐受人群饮用。舒化奶除了乳糖外，其他营养元素与纯牛奶无差，但价格较高，普通人群不一定要选用舒化奶。5、早餐奶早餐奶和纯牛奶的配料不一样。早餐奶 = 纯牛奶 + 水+ 糖 + 麦精 / 核桃粉 / 谷物（口味）+