文章导读:
什么产业需要樱桃
果汁，果干以及蜜饯行业还有相关的樱桃酒产业需要樱桃。樱桃是一种分布广泛的温带水果，它的味道十分的鲜甜，深受广大消费者的喜爱，并且樱桃还能够做成果干果酒果汁等多种产品，能够进行深加工。
樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉樱桃也是菜肴较好的配料。
樱桃的种植方法
樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。樱桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。由于樱桃不耐运输，应在交通方便的地点建园。
栽植密度应依品种砧木土壤条件而不同。在肥沃的平地上，樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。
樱桃在水果批发行业属于进口水果吗？
樱桃有国产的，也有进口的。国产比较有名的比如：山东大樱桃，每年五月份上市，口感酸甜可口。近年辽宁大连大樱桃风靡全国，原因在于其地理位置更适合大樱桃生长，口感更好，每年六月份上市。当然也有进口樱桃，称为车厘子，其实就是英语樱桃的谐音，普遍口感较甜。
铜川大樱桃是铜川的优势产业，是如何做到的？
又是一个丰收的季节。丰收的喜悦弥漫在长满金黄玉米的田野里，挂在硕果累累的树枝上，弥漫在收割者的笑声中。在果园里忙碌的农民说：“有了气象技术和气象服务的‘保护和护航’，我们可以根据天气情况安心地计算收获的机会。”
近年来，我市气象部门以气象现代化建设为载体，紧密结合全市“稳粮增果药”的工作思路，充分发挥气象部门为农业和农业防灾减灾服务的作用，全面提高气象为农业服务的能力和水平，建立覆盖田间的气象智能观测设施，为农业部门、大种植户、专业合作社和涉农企业提供准确的气象信息和气象服务技术，指导科学种植。帮助农业增产增收，让农民从过去的“看天气”变成“看天气”，实现农业气象“直通”服务模式的创新发展。
樱桃产业贴心服务
铜川是“中国甜樱桃之都”。近年来，铜川大樱桃产业发展迅速，樱桃种植面积3.8万亩，年产量2万吨。果农人均收入已超过1万元，大多数果农通过发展樱桃产业摆脱了贫困，过上了幸福的生活。
“樱桃味好树难种”，樱桃品质直接受温度、降水、日照等气象因素影响。近年来，市气象局一直致力于解决大樱桃栽培中的关键技术问题，为樱桃种植者提供直接服务和专业服务产品。特别是对樱桃生长进行了深入的技术研究和服务，并专门成立了樱桃栽培气象服务专家组。通过田间定位监测试验、室内小气候研究分析和技术示范相结合，开展气象条件监测和温室樱桃小气候调控试验研究实践，形成了较为完整的樱桃气象条件调控技术和服务体系及特色，保证了樱桃的成果率和高品质，为铜川乃至整个渭北地区樱桃优质高效种植、生产和销售提供了技术支持和重要参考。市气象局完成的渭北地区大樱桃种植气象条件及调控技术获2019年陕西省科技进步奖三等奖。
黄芩的“宝典”就在你心里
“黄芩的生长非常娇嫩，耐旱、耐寒、耐涝。气温要适中不要高，16-20度最好……”这句话的顺口溜不仅读起来朗朗上口，还为中草药种植者提供了最有依据的技术指导。市气象局紧密结合全市中药材种植产业规划布局，积极开展中药材气象种植技术分析研究。通过大量气候资料分析和中草药种植适宜性研究，编制了《铜川旱地黄芩种植气象服务手册》和《铜川旱地黄芩种植气象服务漫画手册》，从黄芩主要品种、各生育期气象服务指标、重大灾害等方面进行了详细阐述。，从而帮助药农种植好黄芩。
“这真是一本科学的、适用的、有趣的‘宝典’。”铜川黄芩种植基地的药农李言平表示，有了这本“宝典”，药农可以根据气象部门提供的具体技术指导和精细服务，科学有效地进行种植。在药农心中，这本“宝典”既是气象技术专家经验的总结，也是黄芩高产的定心丸，是药农安心收获的安全之地。
花椒，麻，快乐，共同护理
每年7、8月，耀州区文昌村，红花椒在平地、屋前、屋后将山野染成红色。三五组人摘下花椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我家种了12亩辣椒，光是种辣椒的收入每年就在10万到13万元左右。去年种了十几亩新品种，明年就能结果了。之后我的年收入肯定会超过20万。”村里的大种植园主赵建强说。
市气象局紧密结合贫困行业发展，以智慧支撑繁荣，为辣椒行业提供专业气象服务，确保辣椒增产增收。村内建立气象服务示范站，建立6要素自动气象站，搭建天气预报预警显示器，通过短信和APP向村民发送滚动更新的天气预报；组织技术人员多次“送科技下乡”、“送服务下乡”，开展气象灾害防治和病虫害防治知识培训。在示范园的引导下，推广辣椒渗灌技术，利用辣椒种植、管理、修剪等新技术指导农民生产辣椒，实现了科学、优质、高产的管理和保护模式，促进了辣椒产业在村内的全面推广。花椒在口中刺痛，但在文昌村村民心中却真的有味道，成为群众脱贫致富奔小康的“金豆豆”。
烟台大樱桃蹿升为生鲜中“网红”？
是的，“车厘子自由”风潮来袭，烟台大樱桃默默出圈，被称为“本地车厘子”，蹿升为生鲜中“网红”。目前上市的温室大棚樱桃，其最大卖点就是新鲜，越新鲜的樱桃价格越高，因此大家都在抢时效。
国产樱桃从完成采摘到送进商超，大概需要两到三天时间，如果走电商直营，上架时间则更短。而进口车厘子从国外运到国内市场需要更长时间，口感自然不一样。
新鲜是国产樱桃的一大优势，近年来，随着种植技术的进步，国产樱桃在糖度、外形上均有改进。另外，随着樱桃大量上市，后期价格也会降到30-50元的区间。
未来樱桃行业的市场行情：
根据中国农业大学国家农业市场研究中心联合阿里研究院最新发布的《阿里电商培育农业品牌研究》报告显示：
2018-2020年，阿里电商平台累计销售金额位列前十的农产品区域公用品牌中，山东烟台大樱桃位列其中，是水果类目中唯二的单品，仅次于赣南脐橙，也是山东省唯一一个位列前十的公共品牌，同时，烟台樱桃在复购率方面排名第八。
另外，据烟台农科院最新数据显示，2020年，烟台的大樱桃产量为24万吨，约占全国总量的40%，总产值50多亿。
质，为铜川乃至整个渭北地区樱桃优质高效种植、生产和销售提供了技术支持和重要参考。市气象局完成的渭北地区大樱桃种植气象条件及调控技术获2019年陕西省科技进步奖三等奖。黄芩的“宝典”就在你心里“黄芩的生长非常娇嫩，耐旱、耐寒、耐涝。气