泰乐菌素组分定位_泰乐菌素结构

文章导读:

• 1、泰万菌素多西环素可以配伍吗
• 2、糖是天然的防腐剂吗
• 3、常见的猪饲料添加剂有哪些
• 4、酒石酸泰乐菌素的实用价值
• 5、天然防腐剂有哪些

泰万菌素多西环素可以配伍吗

可以。

泰万菌素多西环素是动物专用第三代大环内酯类药物，唯一能真正到达支气管腔，杀灭支原体的药物，其抗菌效价是泰乐菌素的5－10倍，替米考星的2－5倍；碱性侧链能有效改变细胞内PH值，抑制蓝耳病病毒繁殖。

用于畜禽支原体病（猪喘气病、鸡慢呼）、猪蓝耳病、猪增生性肠炎、传染性胸膜肺炎、链球菌病的防治。

泰万菌素作为泰乐菌素的A组分衍生物，引入了异戊酰基，使泰万菌素具有亲脂性，可以通过细胞膜，在胞质内富集。泰万菌素在猪肠上皮细胞、猪肾细胞、猪白细胞中的蓄积浓度分别是替米考星的8．5倍、5倍、2倍；

泰乐菌素基本无法进入细胞内部，没有抗病毒作用。其次，泰万菌素代谢产物为：3－O－乙酰泰乐菌素也有较强的抗菌活性。而泰乐菌素的代谢产物并不具备抗菌活性。

泰妙菌素不是大环内酯类抗生素，是双萜类药物，只能抑制支原体的生长和繁殖；而泰万菌素可以杀灭支原体，泰万菌素对支原体的最小抑制浓度是泰妙菌素的十分之一。

泰万菌素还具有增强非特异性免疫、抑制蓝耳病病毒在巨噬细胞的复制、促生长的功能，是一种更适合规模化猪场发展的全能性抗生素。

其主要功能有：直接杀灭支原体、抑制蓝耳病病毒复制、提高非特异性免疫力、促生长作用、防治猪增生性肠炎（回肠炎）、猪痢疾的特效药。

扩展资料：

一般酒石酸泰万菌素不宜与林可霉素、青霉素类联合应用，其他没有什么配伍禁忌。

根据猪场自身的情况可以和氟苯尼考类、阿莫西林类、磺胺类、四环素类、喹诺酮类等广谱抗生素配伍，具有协同作用。有试验结果证明与氟苯尼考的性价比最高。

生产实践中，经产母猪配合磺胺药使用；仔猪配合氟苯尼考使用；怀孕母猪和后备猪配合阿莫西林或左氧氟沙星使用。

泰万菌素本身对圆环没有直接的作用，但是因为泰万菌素控制好蓝耳病，这样可以减轻圆环对机体的损伤。否则蓝耳和圆环的共同存在，保育猪的死淘率可高致30％。

参考资料：百度百科-泰乐菌素

糖是天然的防腐剂吗

壳聚糖是天然的防腐剂

天然防腐剂由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质，经人工提取或者加工而成为食品防腐剂。此类防腐剂为天然物质，有的本身就是食品的组分，故对人体无毒害，并能增进食品的风味品质，因而是一类有发展前景的食品防腐剂。如酒精、有机酸、甲壳素和壳聚糖、某些细菌分泌的抗菌素等都能对食品起到一定的防腐保藏作用。

天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好、热稳定性好、作用范围广等合成防腐剂无法比拟的优点。

扩展资料：

1、细菌类天然防腐剂

由细菌产生的抑菌物质称为细菌素( bacteriocin ), 它是一种多肤与糖和脂的复合物。目前, 国内外已经在乳酸菌( 包括乳酸菌, 片球菌,乳杆菌和明串珠菌) 中发现了几十种细菌素。其中被广泛应用的是乳酸链球菌素, 即尼生素( niisn )。尼生素是由3 4 个氨基酸残基和5 个硫醚桥形成的分子内环。它对多种格兰氏阳性菌有较强的抑制作用, 但对格兰氏阴性菌, 酵母及霉菌无效。

2、放线菌产生的天然防腐剂

由纳它链霉菌产生的纳它霉素, 也叫匹马菌素, 是一种多烯烃大环内醋化合物, 能有效抑制和杀死毒菌, 酵母, 丝状真菌, 对细菌和病毒无效。泰乐菌素是由链霉素产生的大环内醋化合物, 其作用类似于乳酸链球菌素。

由白链霉菌产生的聚溶素是由赖氨酸缩和而成的多肤, 能抑制格兰氏阳性, 阴性菌, 酵母菌, 但对霉菌无效。它的热稳定性好, 加热100℃ , 100min 或120℃ , 20min 仍有抑制微生物效果。一般它与甘氨酸, 醋酸钠, 乙醇, 溶菌酶等辅助剂合用于米饭, 煮食, 炯菜, 鱼糕等产品中。球抱链霉菌产生的溶菌酶能特异性溶解金黄色葡萄球菌和其他食品污染菌, 比蛋白溶菌酶的溶菌谱更为广泛。

参考资料来源：百度百科-天然防腐剂

常见的猪饲料添加剂有哪些

（1）促生长添加剂：包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。

（2）微量元素添加剂：包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等，具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%～20%，降低饲料成本8%～10%。

（3）维生素添加剂：包括维生素A、维生素D2、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素D3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C以及多种维生素、胆碱、肉猪预混料添加剂、维他胖、泰德维他-80、法国肥、保健素、强壮素等，可根据猪的不同品种和不同生长发育阶段，科学地选择使用。

（4）氨基酸添加剂：包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂，在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪，日增重可以提高10%左右。

（5）抗生素添加剂：包括土霉素、金霉素、新霉素、盐霉素、四环素、杆菌素、林可霉素、康泰饲料添加剂及猪宝、保生素等。

（6）驱虫保健饲料添加剂：包括安宝球净、克球粉、喂宝-34等。

（7）防霉添加剂或饲料保存剂：由于米糠、鱼粉等精饲料含油脂率高，存放时间久易氧化变质，添加乙氧喹啉等，可防止饲料氧化，添加丙酸、丙酸钠等可防止饲料霉变。

（8）中草药饲料添加剂：包括大蒜、艾粉、松针粉、芒硝、党参叶、麦饭石、野山楂、橘皮粉、刺五加、苍术、益母草等。

（9）缓冲饲料添加剂：包括碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、磷酸钙等。

（10）饲料调味性添加剂：包括谷氨酸钠、食用氯化钠、枸橼酸、乳糖、麦芽糖、甘草等。

（11）激素类添加剂：包括生乳灵、助长素、育肥灵等。

（12）着色吸附添加剂：主要有味黄素（如红辣椒、黄玉米面粉等）。

（13）酸化剂添加剂：包括柠檬酸、延胡索酸、乳酸、乙酸、盐酸、磷酸及复合酸化剂等，在生猪日粮中添加适量的酸化剂，可显著提高猪日增重，降低饲养成本。

酒石酸泰乐菌素的实用价值

1、对支原体有特效，用作抗支原体病的首选药物

2、每1mg的效价不少于980泰乐菌素单位

3、本品属于大环内酯类动物专用抗生素，其作用机理主要通过阻碍菌体蛋白质的合成而发挥灭菌作用，本品在体内极易被吸收，排泄迅速，在组织内无残留，对革兰氏阳性菌、支原体有特效。尤其对猪胸膜肺炎放线杆菌具有非常高的活性，是治疗支原体引起的畜禽慢性呼吸道病的首选药物。

【用法用量】

畜禽混饮：每1克本品加水2-4kg（即每100g兑水200-400kg）自由或集中饮用，连用3-5天。

畜禽拌料：每1克本品拌料1-2kg（即每100g混料100-200kg）自由采食，连用3-5天。 　皮下或肌肉注射：每1kg体重，猪、禽5-13mg（以酒石酸泰乐菌素计），连用3天。

【注意事项】

避免与含钙量较高的饲料同时使用。

酒石酸泰乐菌素可溶性粉 　Jiushisuan Tailejunsu kerongxingfen 　Tylosin Tailejunsu Soluble Powder 　本品按干燥品计算，每1mg效价不得少于800泰乐菌素单位；按平均装量计算，含泰乐菌素应为标示量的93.0%～108.0%。

【性状】

本品为白色至淡黄色粉末。

【鉴别】

（1）取本品约3mg，加吡啶7.5ml，醋酐2.5ml使溶解，放置约10分钟，溶液应显绿色。

（2）取本品约3mg，加丙酮2ml溶解后，加盐酸1ml，溶液由淡红色渐变为深紫色。

（3）在有关组分项下记录的色谱图中，供试品溶液泰乐菌素A峰的保留时间应与标准品溶液泰乐菌素A峰的保留时间一致。

（4）本品的水溶液显酒石酸盐鉴别（1）项的反应（附录20页）。

【检查】干燥失重

取本品，以五氧化二磷为干燥剂，在60℃减压干燥至恒重，减失重量不得过4.8%（附录69页）。

酸碱度 取本品2.5g，加水100ml，充分振瑶，滤过，取滤液，依法测定（附录51页），pH值应为5.2～7.0。

酪胺 取本品50mg，加甲醇5ml使溶解，加10%吡啶溶液2ml，2%茚三酮溶液2ml，用锡箔密封，置85℃水浴中加热30分钟，迅速放冷，移至25ml量瓶中，加水至刻度，作为供试品溶液；另取每1ml中含酪胺35ug的酪胺甲醇溶液5ml，同法制备，作为对照溶液。立即照紫外-可见分光光度法（附录23页），在570nm的波长处测定，供试品溶液的吸光度不得大于对照溶液的吸光度。

泰乐菌素组分 照高效液相色谱法（附录32页）试验。

色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以2mol/L高氯酸钠溶液（用1mol/L盐酸溶液调节pH值至2.5+0.1）-乙腈（60：40）为流动相；检测波长为280nm。理论板数按泰乐菌素A组分峰计算不低于2000，泰乐菌素D峰和泰乐菌素A峰的分离度不得小于2.0，拖尾因子不得过1.5。

测定法 取本品与泰乐菌素标准品各30mg，精密称定，分别置100ml量瓶中，加甲醇10ml溶解，用水稀释至刻度。分别精密量取20ul，注入高效液相色谱仪，记录色谱图至泰乐菌素A保留时间的1.5倍。泰乐菌素有关组分的相对保留时间依次约为：泰乐菌素C为0.5，泰乐菌素B为0.7，泰乐菌素D为0.9，泰乐菌素A为1。按峰面积归一化法计算，含泰乐菌素A应不低于80%，泰乐菌素A、B、C、D之和应不低于95%。

装量 按《最低装量检查法操作规程》（重量法）检查，平均装量不少于100g，每袋装量为99g～102g。

外观均匀度 取供试品适量，置光滑纸上，平铺约成5cm，将其表面压平，在亮的背景下观察，应呈均匀的色泽、无花纹与色斑。

溶解性 取供试品适量，置纳氏比色管中，加水制成50ml的溶液（浓度为临床使用时高剂量浓度的2倍），在25+2℃上下翻转10次，供试品应全部溶解，静置30分钟，不得有浑浊或沉淀生成。

【含量测定】

取本品5个，精密称定，计算平均装量，精密称取本品适量，加灭菌水制成每1ml中约含1000单位的溶液。照抗生素微生物检定法(附录103页)测定。1000泰乐菌素单位相当于1mg的泰乐菌素。

【类 别】

大环内酯类抗生素。

【规 格】

（1）5g（500万单位）（2）10g（1000万单位）（3）20g（2000万单位）

【贮 藏】

密闭，在干燥处保存。

天然防腐剂有哪些

天然防腐剂也称天然有机防腐剂，是由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质，经人工提取或者加工而成为食品防腐剂。此类防腐剂为天然物质，有的本身就是食品的组分，故对人体无毒害，并能增进食品的风味品质，因而是一类有发展前景的食品防腐剂。如酒精、有机酸、甲壳素和壳聚糖、某些细菌分泌的抗菌素等都能对食品起到一定的防腐保藏作用。天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好、热稳定性好、作用范围广等合成防腐剂无法比拟的优点。中文名：天然防腐剂外文名：natural preservatives别 名：天然有机防腐剂作用本质：抑菌作用作 用：防腐保藏作用

动物源天然食品防腐剂

天然防腐剂精蛋白

精蛋白是在鱼类精子细胞中发现的一种细小而简单的含高精氨酸的强碱性蛋白质，鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力，并有较高的热稳定性，在210 ℃条件下加热1.5h 仍具有活性，同时抑菌范围和食品防腐范围均较广。它对枯草杆菌、巨大芽孢杆菌、地衣型芽孢杆菌、凝固芽孢杆菌、胚芽乳杆菌、干酪乳杆菌、粪链球菌等均有较强抑制作用，但对革兰氏阴性细菌抑制效果不明显。 研究发现，鱼精蛋白可与细胞膜中某些涉及营养运输或生物合成系统的蛋白质作用，使这些蛋白质的功能受损，进而抑制细胞的新陈代谢而使细胞死亡。鱼精蛋白在中性和碱性介质中的抗菌效果更为显著。广泛应用于面包、蛋糕、菜肴制品(调理菜)、水产品、豆沙馅、调味料等的防腐中。

天然防腐剂蜂胶

研究表明，蜂胶中含有大量活跃的还原因子，因其较强的抗氧化性，可用作油脂和其他食品的天然抗氧化剂；蜂胶多酚类化合物具有抑制和杀灭细菌的作用，经过降解其最终产物是苯甲酸，是一种天然防腐剂；蜂胶还可用作食品天然添加剂，改善食品的口味和色泽；用作食品功能增强剂，增强食品的保健作用，近年来，研究还发现，蜂胶不仅在食品中应用广泛，而且具有较强的医疗保健价值。蜂胶经过特殊工艺加工处理后，可制成天然口香糖，其中的有效成分具有洁齿、护牙作用，且可防止龋牙的形成，同时可以逐渐消除牙垢。

天然防腐剂壳聚糖

壳聚糖又叫甲壳素，是由蟹虾、昆虫等甲壳质脱乙酰后的多糖类物质，对大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌均有较强的抑制作用而不影响食品风味。广泛应用于腌渍食品、生面条、米饭、豆沙馅、调味液、草莓等保鲜中。近几年来，国内外有关刊物发表了不少关于壳聚糖以及壳聚糖衍生物的制备及应用等研究报道。随着科研工作者对甲壳素的研究深入，其应用也必然越来越广泛。

天然防腐剂植物源天然防腐剂

国内外对植物源食品天然防腐剂的研究异常活跃，究其原因是自然界的天然植物中存在许多具有抗菌作用的生理活性物质。近年来，我国众多学者进行了植物源天然食品防腐剂的研究。他们研究了大蒜、生姜、丁香等50多种香辛科植物及大黄、甘草、银杏叶等200多种中草药及其它植物如竹叶等提取物的抗菌试验，发现有150多种具有广谱的抑菌活性，各提取物之间也存在抗菌性的协同增效作用，并作为天然防腐剂应用在某些食品中。

最近许多研究人员报道，很多植物的提取物如银杏叶提取物、肉桂提取物, 丁香提取物，迷迭香提取物、红曲提取物，甘椒提取物，辣椒提取物有很强的杀菌作用，可作为天然防腐剂。

天然防腐剂茶多酚

大量实验表明，茶多酚具有很好的防腐保鲜作用，茶多酚对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、番茄溃疮、龋齿链球菌以及毛霉菌、青霉菌、赤霉菌、炭疽病菌、啤酒酵母菌有抑制作用。而且，茶多酚摄入人体后对人体有很好的生理效应;能清除人体内多余的自由基，能改进血管的渗透性能，增强血管壁，降低血压，防止血糖升高，促进维生素C 的吸收与同化，调节人体内微生物，抑制细菌生长，还有抗癌防龋、抗机体脂质氧化和抗辐射等作用。

天然防腐剂香精油

香精油是指一般生长在热带的芳香植物的根、树皮、种子或果实的提取物。早在史前时代香精油已作为调味品及食品添加剂，并用于医药及保存尸体。近几十年来香精油抑制微生物的作用及作为食品保存剂有不少报导。除月桂、肉桂、大蒜、胡椒、洋葱等植物的香精油可以用作天然防腐剂外，也有报道说茴芹的挥发油中的茴芹脑可抑制霍乱弧菌、大肠杆菌及葡萄球菌等病菌；采用酒精提取的辛香料提取物，对多种细菌均有强烈的抑制作用，辛香料提取物可和酒并用作为防腐剂。

丁香油中含有丁香酚、鞣质等。研究发现，丁香油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母、黑曲霉等食品有广谱抑菌作用，且在100 ℃以内对热稳定，其突出特点是抑制真菌作用强。

天然防腐剂大蒜素

大蒜所含有的大蒜辣素对痢疾杆菌等一些致病性肠道细菌和常见食品腐败真菌都有较强的抑制和杀灭作用。这使得它成为一种天然的防腐剂。大蒜蒜瓣的抗菌性能十分微弱，蒜苗与蒜的茎叶具有相当的抗菌作用。其抗菌性能在高温下下降很多，因此应用大蒜提取物防腐保鲜最好在较低温度（85℃）下进行。大蒜的最适作用PH为4左右，因而适宜用于酸性食品的防腐保鲜中。

大蒜含蒜氨酸, 大蒜辣素和大蒜新素, 其中大蒜辣素和大蒜新素是大蒜中的主要抗菌成份。后者抗细菌的效力为前者的5 0 %。大蒜辣素的抗菌基理可能是其分子中的氧原子与细菌中半胧氨酸结合使之不能转变为肤氨酸, 从而影响细菌体内的重要氧化还原反应的进行。大蒜对多种球菌, 霉菌有明显的抑制和杀菌作用。日本有人用食物中毒菌和腐败菌作为实验菌株, 在食品加工, 保存中添加大蒜及提取液,发现大蒜对多种食物中毒菌和腐败菌有相当强的抗菌力。我国有人发现大蒜对橘青霉, 黄曲霉, 黑根霉, 串珠镰刀霉等几十种污染食品的真菌有抑制和杀灭作用, 其抗菌作用相当于化学防腐剂苯甲酸和山梨酸, 是发现的具有抗真菌作用植物中效力最强的一种。

天然防腐剂微生物源天防腐剂

微生物天然防腐剂的来源很广, 细菌、防线菌、酵母菌、霉菌在生长繁殖过程中都能产生抑菌物质, 但我国全国食品添加剂标准化技术委员会批准使用的微生物防腐剂只有乳酸链球菌素和纳他霉素, 它们分别被50多个国家批准使用。

天然防腐剂细菌类天然防腐剂

由细菌产生的抑菌物质称为细菌素( bacteriocin ), 它是一种多肤与糖和脂的复合物。国内外已经在乳酸菌( 包括乳酸菌, 片球菌,乳杆菌和明串珠菌) 中发现了几十种细菌素。其中被广泛应用的是乳酸链球菌素, 即尼生素( niisn )。尼生素是由3 4 个氨基酸残基和5 个硫醚桥形成的分子内环。它对多种格兰氏阳性菌有较强的抑制作用, 但对格兰氏阴性菌, 酵母及霉菌无效。

天然防腐剂放线菌产生的天然防腐剂

由纳它链霉菌产生的纳它霉素, 也叫匹马菌素, 是一种多烯烃大环内醋化合物, 能有效抑制和杀死毒菌, 酵母, 丝状真菌, 对细菌和病毒无效。泰乐菌素是由链霉素产生的大环内醋化合物, 其作用类似于乳酸链球菌素。由白链霉菌产生的聚溶素是由赖氨酸缩和而成的多肤, 能抑制格兰氏阳性, 阴性菌, 酵母菌, 但对霉菌无效。它的热稳定性好, 加热100℃ , 100min 或120℃ , 20min 仍有抑制微生物效果。一般它与甘氨酸, 醋酸钠, 乙醇, 溶菌酶等辅助剂合用于米饭, 煮食, 炯菜, 鱼糕等产品中。球抱链霉菌产生的溶菌酶能特异性溶解金黄色葡萄球菌和其他食品污染菌, 比蛋白溶菌酶的溶菌谱更为广泛。

天然防腐剂霉菌

红曲霉产生的抑菌物质主要作用于细菌,这种抑菌物质与所产生的聚酮类色素有关。米曲霉发酵产生的曲酸对某些细菌和真菌有抑制作用。沙门柏干酪青霉接种于干香肠表面, 可抑制产真菌毒素的霉菌生长。