文章导读:
- 1、什么时候摘花椒
- 2、韩城摘花椒还要工人吗？
- 3、我国哪个地方的花椒质量是最好的？
- 4、找摘花椒的人时说花椒好把我们骗了,我们走呢不给钱半价付钱,我们应该找那里反？
- 5、为什么我家里种的花椒一晒干就没有麻的味道了，没晒干之前麻味很足，有谁知道应该怎样保存干后依然很麻、
- 6、为什么都不喜欢韩城人
什么时候摘花椒
7月-9月。
采摘时应选晴天上午、露水干后，不能在雨天和有露水时采收，否则会使花椒颜色暗淡，品质低劣甚至变黑发霉。
可用剪刀剪下或用手轻轻摘下果穗，轻放在背篼或提篮中，避免用手拿椒。盛装椒果的容器（背篼、箩筐等）内不要装得过多，一般不超过容器容积的70%。更不能为了多装而用手将椒果压紧，要及时倒出，以免碰破油胞。
扩展资料：
采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。这样能保持一年，绝对的原汁原味和刚采摘的差不多。
鲜青花椒采摘后的保管。鲜花椒采摘后，因时间关系不能当天晒制，因此要做好花椒的存放管理。
选择室内存放，存放室的条件要求：室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温，地面不返潮，最好选择土墙房和砖混房，地面为三合土。室内应保持干净，无杂物，无异味。
参考资料来源：百度百科—花椒
韩城摘花椒还要工人吗？
采摘机器减少了采摘花椒的过程中被花椒扎上的风险，不能带来效率上的大幅度提升，所以还是没有大范围的普及，并且在使用过得人群中认为这种机器还会损伤花椒树，因此目前来说依然是靠手工采摘的居多。
我国哪个地方的花椒质量是最好的？
花椒耐寒，喜阳光，全国大多数地区可以种植。尤其是四川，重庆，陕西，甘肃等地区种植面积比较广泛。作为一个陕西人来说，对其他地方的花椒质量不太了解，不敢妄下结论。陕西省比较有名的花椒，主要也分县的凤椒和韩城的花椒。但是我觉得花椒质量最好的应该是韩城花椒。陕西省韩城市被誉为花椒之乡，大多数人家都种有花椒。
韩城市是陕西省内的一座县级市，位于渭河北岸的黄土高原，与山西省仅仅隔着一条黄河。这里日照充足，昼夜温差大，特别适合花椒的生长。韩城花椒种植历史悠久，明朝万历年间就有韩城种植花椒的记载。
我是陕西宝鸡农村人，在我们宝鸡西部山区有种植花椒的传统。小时候每年放暑假后都要帮助家里摘花椒，所以对花椒比较了解。我们这里主要种植的是老油椒和大红袍，老油椒是以前的老品种，产量高，抗病性强，花椒树存活时间长。但是老油椒的颜色不红，香味淡，所以售价也比较近。大红袍是比较好的一种花椒品种，颜色鲜红，抗病性比较强，香味也比较浓，售价也相对高一些。
凤县的凤椒在我们这里是最有名的，也是售价最高的。凤椒成熟早，上市早，颜色红，香味纯正。但是凤病的抗病性比较差，凤椒树存活时间比较短，而且皮薄重量轻。
在以前的时候没有见到过韩城花椒。去年有位朋友送了我一瓶韩城花椒，给我的第一印象是韩城花椒颗粒饱满，颜色红亮，香味纯正而浓郁是我见到过质量最好的花椒。
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找摘花椒的人时说花椒好把我们骗了,我们走呢不给钱半价付钱,我们应该找那里反？
你们是去帮人家摘花椒，只给了你们一半的价钱，这个事情好说啊，把他的花椒拿走就好，花椒也值钱。
为什么我家里种的花椒一晒干就没有麻的味道了，没晒干之前麻味很足，有谁知道应该怎样保存干后依然很麻、
前一天摘下，必须第二天大太阳就晒的哦！
最主要还是跟花椒本身的品种及地理位置有关。
比如陕西韩城大红袍花椒赫赫有名，为什么呢？主要是因为陕西韩城地理地势上的优势，介于关中平原与黄土高原之间的黄土山地势，昼夜温差大，韩城地区白天光照相较其他地区强，这些综合因素决定了花椒的成色和味道。
把韩城大红袍花椒挪到周边县市去种，种出来的品质就大不一样呢！！！！
这就应了一句话“靠山吃山”，您那边的地理决定了种不出好花椒哦。
为什么都不喜欢韩城人
话说自西周初期周武王封子于此称“韩国”时起，历经梁国、夏阳县，直至隋开皇十八年史称“韩城县”。韩城县于1984年元月改为韩城市，2006年成为陕西唯一一座以县级城市身份获得“中国优秀旅游城市”的城市，2016年入选首批国家全域旅游示范区。
根据韩城的历史可知，韩城市内的历史文化景点是被评为优秀旅游城市的重要依据。韩城市内有党家村古民居、老城、司马迁祠、大禹庙、文庙、梁带村两周遗址、魏长城遗址、普照寺、毓秀桥、赳赳寨塔、龙门大桥等历史文化景点；还有八路军东渡黄河纪念碑、黄河龙门、禹甸园、太史园、三义墓、魏长城、象山、梁山等当代现代文化景点。
相传“大禹治水”发生地禹门口、“鲤鱼跃龙门”发生地黄河峡谷出口、“赵氏孤儿”发生地三义墓等历史故事都是在韩城。韩城以历史文化悠久而著称，著名人物除了太史公司马迁、还有清朝乾隆年间御笔点状元的王杰、毛泽东的秘书师哲、夜走灵官峡的作者杜鹏程等名人。
韩城是全国规模最大的花椒生产基地，有“大红袍花椒之乡”的美誉。很多人在品尝成都、重庆的美食火锅后都在啧啧称奇，但几乎很少人知道这些火锅所用的重要材料--花椒，基本上都产自韩城。每年的八月开始，就是陕西韩城摘花椒的季节，如果你在这个时候去旅游，也许有幸可以看到是如何“采摘花椒”的。
此外，韩城市民间活动种类繁多，有秧歌、皮影、社火等。每年正月十五，高跷芯子、锣鼓、烟火、跑旱船、耍神楼、跑竹马等大型活动在韩城市区开始巡游，这是每年最热闹最开心的日子。韩城还有锣鼓，西庄镇的锣鼓曾在央视、亚运会开幕式等场所多次表演，形成了不同于陕北腰鼓的特色文化。
的一座县级市，位于渭河北岸的黄土高原，与山西省仅仅隔着一条黄河。这里日照充足，昼夜温差大，特别适合花椒的生长。韩城花椒种植历史悠久，明朝万历年间就有韩城种植花椒的记载。我是陕西宝鸡农村人，在我们宝鸡西部山区有种植花椒的传统。小时候每年放暑
国哪个地方的花椒质量是最好的？花椒耐寒，喜阳光，全国大多数地区可以种植。尤其是四川，重庆，陕西，甘肃等地区种植面积比较广泛。作为一个陕西人来说，对其他地方的花椒质量不太了解，不敢妄下结论。陕西省比较有名的花椒，主要也分县