文章导读:
山东秦老太食品有限公司怎么样??
还行啊，好多年的老牌子了，好像有芝麻糊一类的产品，还有肉食产品。
秦老太品牌？
山东秦老太食品有限公司
山东秦老太食品有限公司董事长 秦文
秦老太掌门人，秦文女士是“非物质文化遗产”茶汤制作技艺第九代传人，现任山东秦老太食品有限公司董事长，山东省女企业家商会会长。
山东秦老太食品有限公司成立于1993年，28年来一直致力于谷物轻食餐的研发生产。企业以《黄帝内经》作为研发圣经，一直致力于研发适合中国人体质的轻食餐。企业产品有8大类90多个单品。销售网络以大型超市为主，电子商务为辅，拥有上万个销售网点。
企业拥有自主产品研发、包装设计能力，拥有国家专利20项，是国家级高新技术企业，拥有“秦老太”、“早安你好”，“女人花”3个山东省著名商标，“济南名片”泉城二怪中茶汤的制作技艺是省级非物质文化遗产，已经传承了九代。
秦老太公司在食品生产经营过程中秉承“为家人制造食品”的理念，率先在同行业中通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系（HACCP）认证、ISO14001环境管理体系认证、GB/T28001职业健康安全管理体系认证，四合一体系全方位管理生产工艺，保证了产品的高品质。
01
突遇变故，临危受命
张林：您起初在一家台资公司工作，那段时间对您后来的经历有什么帮助？
秦文：那段经历对我经营企业的影响特别大。因为当时台资企业起步早一些，所以像它的管理规范度，营销的意识等方面都给了我很大的启发。当时印象最深的就是（上世纪）90年代做省外的时候，我们派了好多的业务人员到当地去招导购，搞试吃。当地的卖场都觉得很新鲜，因为我们这个行业里从来没有出现过这样的形式，那时候也是从台资企业学来的。
张林：如果不是后来的那次意外变故，也许您就顺着这条路走下去了。
秦文：对，因为当时大哥是创始人，当他97年的时候出车祸以后我觉得家族的使命和企业必须得有人接。因为当时哥哥是顶梁柱，一下子就感觉顶梁柱就没了。父母在一开始创业的时候还在企业帮帮忙，后来也无心恋战了，所以我和我二哥就把企业给接过来了，我们俩一块经营。
张林：虽然你的起点不低，但是掌管企业和做白领还是很不一样。
秦文：说实在的，虽然有台资企业工作经验，但那时候我对企业是何物也不是特别的清楚，也没有想到过有多难。但是一旦你自己去挑起担子来的时候，才知道了柴米油盐贵，才能体会到方方面面的难。那时候相对来说，对食品工业的这种配套不是特别的多，特别的好，包括各种信息也不如现在这么发达，所以都是在经历过各种物资匮乏、信息匮乏的阶段当中这么一步步走过来的。
张林：接过了这份事业，对你来说是不是也意味着一种使命？
秦文：一方面因为家里有祖辈的传承。第二个因为企业是哥哥作为创始人他创造的，所以对我来说可能就是使命大于一切。我之所以耕耘了20多年，就是因为使命让我必须得把它坚持下去。
02
寻根非遗，一脉相承
张林：现在大家都知道秦老太是个有传承的品牌，当时怎么想到去做非遗？
秦文：我们做非物质文化遗产起因很偶然。我的老家在莱芜，文物局的人去考古的时候在我们村发现了一个宅子，然后人家说这不是秦老太家的吗？就告诉我们可以去做一个非遗。在做非遗过程中，就要挖掘家里源头的一些东西。刚开始创业就是为了一个生存，根本没有想很多。但是今天要做非物质文化遗产的时候，我们有了一个思考。这个产品要传承什么？根脉的源头是什么？在挖掘的过程中，对祖先越发有敬畏感了。说实在的我爷爷在（上世纪）40年代就去世了，我从来也没见过他。但是在做非物质文化遗产的时候，把爷爷的老照片、奶奶照片拿出来。然后到老家去和乡亲们交流的时候，跟我们讲述老祖宗都干过些什么事，家里有什么文人，怎么荫泽帮助到我们的那些乡亲，人家都会讲得历历在目，而且让人非常感动。所以自那一刻起，我就觉着应该必须要把它传承好了。
张林：在做非遗的过程中，有什么更深的感受？
秦文：原来的时候就没有根的感觉，就光想着我怎么能够解决我生存的问题。所谓的光宗耀祖也好，根本就没想过这些问题。但是解决了你自己的生存问题以后，你到底要去做什么，这是我觉得特别重要的。再一个我在挖掘自己家庭里这些东西的时候，发现还需要增强这种保护的意识。和一些专门做文化的部门在交流的时候，他们都说你看孔子家为什么做传承做得这么好？人家对整个的存档工作做得特别的好。就是你今天一个菜单，今天谁请他，他都让你签上名，就拿到他的博物馆里面去先存档，就是一点一滴地去传承。所以才能经历了这么几千年，把文化一点一滴地一脉相承下来。所以我觉得在做了非物质文化遗产以后，对我们的对文化的这种敬畏、对自己的祖先和对我们祖国的这种敬畏感是油然而生的。
张林：把根脉找到了，那你觉得秦老太真正的精神内核是什么？
秦文：我们就觉得秦老太是为家人制造食品的，这就是我们公司的一个使命。对于一个食品工作者来说，敬畏之心是最重要的。敬畏你的消费者，敬畏大自然。所谓敬畏大自然，今天不管你买来的枣也好，其他原料也好，你要把它精心的制作，把它做出好吃的东西来，做出来不好人家买到家里扔了，虽然是他花了钱，但是你也是在浪费大自然的资源。而且我们从中挖掘到了我们祖国的宝库，像《黄帝内经》，经常我们晨会的时候，会让我们员工聊一聊，春三月了，我们万物发生要背一背。到秋三月了，冬三月了，大家都去学习一下。就让大家在这种传承中知道我们是有根、是有魂的。
03
为老品牌注入新活力
张林：传统的东西再好也需要创新，在这方面秦老太也做了不少探索。
秦文：因为现在时代在变迁，渠道也在发生着很多的变化，而且大家都在说要抢夺年轻人。其实经常在公司开玩笑，我们研发产品的时候，大家说我们这个产品是给中老年吃。我们也会自问，中老年是指多大的中老年？我说我也是中老年，但是现在的中老年已经和我的父辈的中老年发生了天然的变化了，而且随着新中产的崛起，大家的审美力都在提高，所以说要求的这种颜值也在提高。其实这个民族发达了、富裕了，在由富到贵的过程中，大家的审美力在提高，所以我们做创新你就要从方方面面地去创新，而不是一个单点的。现在我们整个食品界流行就是五好产品：你要好吃、好看、好玩，好营养，还有好卖。所以我们在产品的创新上，从包装的这种袋型，里边的这种冲调方式，包括我们和消费者互动，都是有着创新点的。
张林：在创新的过程中，去年的疫情对你们也是个淬炼。
秦文：我们作为企业，我自己提到的词叫向死而生。如果我们这三个月没有收入，我们就要向死而生去做。所以我们第一时间就发出了给经销商的一封信，你的库存我们公司来解决。正月十四我们的车间里就上了班，工信局的领导来给我们送开工证，然后政府还给我们下单，就觉得整个的疫情期间实际上是特别温暖。半年一盘点，我们比去年还增长了12%。然后到7月份的时候，我们就召开了第一次的大会，因为之前我们的业务都在外地，有些员工回不来，所以我们就来了一个欢迎回家。当时开会的时候，我们的销售总监就说祖国万岁，就很感动，整个员工的士气就是非常地高昂。员工就觉得好像我们企业比原来还活跃，整个的这种曝光度各方面都增加了，反而比原来更好了。所以说那种凝聚力和向心力是不一样的，包括我们和经销商关系的密切度就更高了。
张林：疫情也给了你们重新审视渠道的机会。
秦文：其实真正在去年火的不是电商，是社区团购。因为那时候电商也发不了货，但是你家门口的社区团购可以。我们也是首先就号召大家在自己的小区里，能不能建个微信群？能不能卖秦老太？也是让我们认识到了新的一些渠道的变革，我们也积极地去拥抱这些变革。我们那时候也是听社区团购的一些课，每天晚上听，比上班还忙，但是那种精神状态我觉得特别好，其实挺怀念那时候的。
张林：在后疫情时代，你们怎么考虑今后的发展？
秦文：我们公司现在其实也是在面临着转型，我们想从传统企业向数字化企业去转型。其实从去年的时候,国家就提到了新基建,5G时代的到来，所以我们今年有一个大的计划就叫“秦友回家”。我们传统的渠道有一个受限的地方，就是我们大量的用户都在超市买，你的顾客是谁？可能不知道。它不像在电商上，你的顾客你就知道是谁。所以我们今年就做了一个大的秦友回家的计划，想通过各种的小程序，通过工具，把我们线下的这些顾客放到一个池子里，我们就叫秦友回家。其实是一个CRM的系统，和我们的顾客更深入的去交流。要做好顾客画像，目的是为了更好地来服务我们的顾客。所以我们就想从一个传统型的企业，到一个全渠道的品牌化、数字化的企业去转型，来适应当下的消费者的这种需求。因为渠道在变化，消费者购买的场景在发生变化，所以我们要根据这个去做变化，来迎合消费者的各种的需求。
张林：秦老太的名字很有中国文化韵味，也很有历史的纵深感，有打造百年品牌的计划吗？
秦文：肯定都想做百年企业。原来的时候不敢说，但现在觉得做了28年了，还是可以说的。我觉得如果想去做好它，其实就是做好传承，最重要的就是传承。就是你的接班人能够接班的时候，这种精神的传递我觉得是最重要的。而且你说到百年企业，有的时候就看一些国外的企业和我们国内的企业，这可能就提到一个老字号的话题。提到我们中国的时候，一说百年企业，可能都是一些很陈旧的古董。但是提到西方的一些百年企业，像LV，也是百年企业，但是最潮的。所以我觉得人家做好了整个的传承，永远是为当下人服务，你才有生命力。如果不能为当下人喜欢，你这个企业肯定连当年你就过不去，别说是百年了。所以说我觉得做好百年品牌，第一这种传承要做好，同时要为当下人做好服务，我觉得就能够生生不息地做下去。如果我们的后人能接受这种对文化的认同感，一直能秉承为家人制造食品这种使命的话，我相信有信心能够去做百年的。
04
让女企业家
做美丽的富有者
张林：作为一名女企业家，您对这个身份怎么认识？
秦文：我觉着其实一个是感恩自己的父母、老公、孩子，他们都特别的支持我的工作，让我心无旁骛地去做这个工作，这是我觉得最重要的。第二个我自己认为，我们要把角色切换好，你在单位就是上班，你回到家你就是一个女儿，你就是妻子，你就是妈妈，你不能再用那种管理者的角色去出现。所以我觉得虽然大家在开玩笑说男人和女人现在是平等了，但是在大家骨子里还是认为女人你就是水，就是柔一点。你像《道德经》就说，水利万物而不争。其实如果你想去和人家去合作，你这种包容性就要很强。
张林：您现在还有一个重要的身份，山东省女企业家商会的会长。商会在为女企业家们做着什么？
秦文：我觉着我们商会的姐妹都非常的棒。女企业家们第一都是情商非常高的人，其实我们商会的使命是让每个她都有力量。我们的价值观是爱出者爱返。所以说姐妹们大家在一起的时候都是相互鼓励和激励，都是用这种赞扬的词语来给你表达一些事情。实际上我们都是内心充满着能量，充满着力量。我是2019年换届以后接手的，真正的看着好多的姐妹，整个的形象在发生变化，越来越美了，而且越来越自信了。我们年前的时候做的年货节、女BOSS直播，好多的姐妹们她们都没做过，都是第一次去做直播，所以我们希望商会是一个引领者，引领我们在企业方面的一些新工具的应用和创新的一些玩法。同时，我们在精神层面上也是希望引领我们的姐妹们。你比方说我们有书法班，有的能练到半夜，她就说我希望我们家里有这种墨香，我们都要去做灵魂有香气的女子。大家有正确的价值观：我们不晒包，不晒娃，不晒豪车，我们就晒你的各种的能力。
采访后记
秦老太的商标是一个慈祥的老人，让人油然而生一种亲切感。秦文是个温婉的女性，让人觉得是这个形象天然的继承者。其实，这种传承本身并不容易。
秦文明白，要想让这个品牌走得更远，可不能只靠祖宗的荫蔽，更不能让它只出现在过往的寻常巷陌，留存在人们的记忆里。老物件也要有新活法，要让它走进写字楼、飞进网络空间，征服新人类的味蕾，迎合新时代的审美。
怎样让老字号跟上时代的步伐，这是个宏大的话题。在秦文这里，这个问题已经在进行生动的实践。让传统潮起来、动起来，留住文脉的根，留住工艺的魂，与时俱进，玩转当下，这是秦文在探索的品牌提升之道，又何尝不是传统文化守正创新的一条发展路径。百年品牌绝不是一百年不变，而是要与时代同行，历久弥新
山东秦老太食品有限公司怎么样？
简介：山东秦老太食品有限公司成立于1993年12月1日，销售网络遍布全国，现稳居全国冲调类食品行业前叁位。“秦老太”品牌是山东省着名商标，主打产品红枣莲子羹是同类产品的领军者。公司本着“调健康、润生活、养国人”的使命，致力于打造“中国一流养生食品企业”。以“女人花”为代表的秦老太系列食品以真材实料着称，“粒粒精选，好吃看得见”，是具有浓郁养生特色的健康食品。
因业务需要，诚聘下列英才加盟：
法定代表人：秦文
成立日期：1993-12-01
注册资本：500万元人民币
所属地区：山东省
统一社会信用代码：91370105264310301H
经营状态：在营（开业）企业
所属行业：制造业
公司类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
英文名：Shandong Qinlaotai Foodstuff Co., Ltd.
人员规模：500-999人
企业地址：济南市天桥区工业开发区
经营范围：食品的加工、销售(凭许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
在其实也是在面临着转型，我们想从传统企业向数字化企业去转型。其实从去年的时候,国家就提到了新基建,5G时代的到来，所以我们今年有一个大的计划就叫“秦友回家”。我们传统的渠道有一个受限的地方，就是我们大
业，对你来说是不是也意味着一种使命？秦文：一方面因为家里有祖辈的传承。第二个因为企业是哥哥作为创始人他创造的，所以对我来说可能就是使命大于一切。我之所以耕耘了20多年，就是因为使命让我必须得把它坚持下去。02寻根非遗，一脉相承张林：现在大家都知道秦老太是个有传承的品牌，当时怎么想到
挑起担子来的时候，才知道了柴米油盐贵，才能体会到方方面面的难。那时候相对来说，对食品工业的这种配套不是特别的多，特别的好，包括各种信息也不如现在这么发达，所以都是在经历过各种物资匮乏、信息匮乏的阶段当中这么一步步走过来的。张林：接过了这份事业，对你来说是不是也意味着一种使命？秦文：一方面