文章导读:
- 1、喜茶凭什么这么火,90%的人都不知道的喜茶套路
- 2、成功定位后,喜茶是用怎样的市场营销组合战略赢得了目标消费者的认可?
- 3、加盟喜茶需要100万吗?喜茶加盟费及加盟条件是什么?
- 4、喜茶稳健加速,要做“超级品牌”,你觉得喜茶能做大做强的原因是什么?
- 5、喜茶如何塑造超强IP的?
- 6、为什么喜茶可以成为网红店?
喜茶凭什么这么火,90%的人都不知道的喜茶套路
要说当下最受追捧饮品莫过于火遍大江南北的喜茶,这个出生在三线城市的奶盖茶品牌凭什么风靡北上广深等一线城市?买一杯喜茶的排队时间竟然长达四个小时,这当中又有什么秘密?拿下一亿元投资的背后又是怎样的商机?
一个诞生在小巷子的疯狂品牌
2012年5月12日,广东江门一条名叫江边里的小巷里诞生了第一家喜茶HEEKCAA,原名皇茶ROYALTEA。作为芝士奶盖茶的首创者。有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价的传统奶茶茶饮,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,让这茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。让每个顾客朋友方便轻松地喝上自己喜爱的茶饮才是喜茶一直为之努力的目标。
一开始,喜茶的发展并不顺利,第一家店经营惨淡,一天只有几百甚至几十的营业额。喜茶的创始人Neo对产品很在意,他在微博等渠道收集反馈,每天进行产品迭代。他深知一家餐厅的基本功是,保证所有产品都不难吃。如果客人吃到难吃的产品,下次就不会来。相反,如果客人吃的所有产品都不难吃,下次还会来。在不难吃的前提下,你有新品,有主打的好吃的产品,就会不断吸引客人。喜茶就依靠这种不断改进不断出新品的的方式,积攒了第一批粉丝。
喜茶之前叫皇茶
品牌定位,塑造社交货币
在营销方面,喜茶专注地是将自己打造成社交货币。喜茶的定位就是茶类品中的星巴克,代表着消费升级下的高品质,高享受的小资生活。午后的闲暇时光,你愿意在星巴克来一杯咖啡,拍一张照,发一下午的呆。喜茶对标星巴克,成为当下年轻人追捧的,代表着年轻、与众不同、小资、高品质的象征。一杯喜茶代表着身份。但是跟星巴克不一样的是,星巴克塑造的是一个中年男子,绅士、细腻、成熟稳重、不会犯错的形象。而喜茶塑造的是一个年轻有活力、充满朝气、会犯错但是会改的形象。它代表的是当下消费升级的精神本质。
每一个年轻人拿到喜茶的第一件事就是拍照发朋友圈,利用喜茶对标自己,塑造自己在朋友圈中的形象。在周末午后的下午,和一杯喜茶合影仿佛成为了身份的象征。这是喜茶带来的价值。通过喜茶本身,再配以店面的小资装修。营造了慢慢的高品质生活的氛围。满足了年轻人装格调的需求。让喜茶彻底成为身份的象征。
通过品牌形象的打造,品牌价值的体现,用户乐于去宣传,使喜茶达到很好的品牌传播。在朋友圈吊足了胃口之后,再宣布发展扩张,让每一个在朋友圈看到过喜茶消费者充满期待,这也是为什么喜茶进军上海北京的时候,一开张就门庭若市,排起了长长的队伍‘
队伍越是长,就会有越来越多的人好奇,关注。从而引发更大一轮的从众消费,每一个好不容易排队买到喜茶的人都禁不住拍照发朋友圈,如此循环。品牌效应是越来越大。喜茶也就越来越火。
资本的青睐
资本家正是看中喜茶的品牌形象,看中喜茶能像星巴克一样代表着消费升级的精神本质。喜茶能为消费者带来额外的价值。消费者愿意为这种额外的价值买单,特别是喜茶能成为消费者的社交货币,满足消费者塑造自己,标榜自己的需求。所以在2016年,IDG联合今日资本的何伯权投资喜茶一亿元。并且当喜茶的融资增长到某一阶段后,投资人会合力把喜茶推上市,一旦上市成功,喜茶又将达到另一个资本新高度。
农村包围城市的战略
对于一个当下中国最炙手可热的品牌,最受一线城市人群喜爱的喜茶却不是起源于北上广深这样的一线城市,反而是来自江门,一个你听都没有听过的三线城市,并且这个来自乡下的“土包子”成功俘虏了一线城市人民的心,这是怎么做到的。
▌ 产业聚集效应
作为资源丰富,人们的消费水平高的北上广深,按道理喜茶应该产生在这样的一线城市。在这些城市里,只要你有一个好的idea,做好一个bp,找投资人或者路演一下,就能轻而易举的拿下投资人的大量资金。拥有自己后就大规模的烧钱挥霍,毫不心疼,失败了也没关系,都是投资人的钱.但是,对于二三线城市,各种资源匮乏,创业者创业只能掏老本,或者找亲戚东拼西凑,然后开厂开店,用的每一分钱都是自己的,必须花在刀刃上。三五年后,往往一线城市的创业者早就资产清算换了项目,反而三线城市的创业者稳扎稳打,越来越好。
▌ 价格广谱性
在一线城市,消费人群的消费水平比较高,对品质有一定的需求。所以对消费品都非常挑剔,你的原料、生产加工等方面他们都非常在意。所以你要满足这些消费者,必须提高产品的品质和定位,而产品的高品质高定位带来的就是成本的提高,再加上一线城市的地价,你的产品很容易成为高价格,小众的产品。没有广谱性。试想一下,在一线城市,一杯五六十块的奶茶还是会有不少人为之买单,但是你只能适合在一线城市,一旦走出北上广深,根本没有人接受这样的价格,哪怕你的奶茶里面有人参灵芝,也不会有人接受的了这样的价格。再加上一线城市竞争大,一开始你就必须进行市场厮杀。等你在一线城市成功之后,想复制到其他二三线城市就会很难,因为你的品质是没有问题,但是你的价格太高,没办法接受。就像星巴克一样,它只能留在一二线城市,不敢向三线城市发展。
相反,在二三线城市,消费者的消费水平相对较低,对消费品的品质包装等方面的要求都没有那么高,你可以稍微好的品质和包装就可以受到他们的追捧。并且你的成本不会太高,再加上地价房租,你的单品价格就不会太高,更容易被接收。再加上竞争力小你更有精力花在打磨产品和服务上面。这样一来,产品做好了,价格也低廉,你把这一模式发展到一线城市就会容易很多。
▌ 空间平权拉平信息鸿沟
以前开门做生意都是要挑选地段最发达,人流最多的市中心。但是随着互联网的发展这种空间点位优势就逐渐变得没有那么重要。你不用再害怕由于地段不好,别人不能发现了解你的产品。只要你利用好品牌IP进行造势,产生大量的传播,哪怕你在边远的山区也能为人所知,这也是为什么喜茶远在江门却能为北上广深的人所熟知。它利用了互联网带来的空间平权拉平了信息鸿沟。在二三线城市发展起来之后,进军一线城市就不会那么艰难。
归根结底,喜茶能这么火归根于,用心的品质和恰当的品牌定位,配合适当的营销,以及利用互联网的优势。每一个创业者和创业项目都一样,用心的品质用心的服务和恰当的品牌定位品牌形象是根基,并且一定要利用好互联网带来的优势,为自己铺路。
成功定位后,喜茶是用怎样的市场营销组合战略赢得了目标消费者的认可?
喜茶在做市场营销组合战略中锁定了自己的目标,消费群体通过相对应的市场活动成功定位
加盟喜茶需要100万吗?喜茶加盟费及加盟条件是什么?
喜茶的加盟费(喜茶加盟费大概多少钱要100万是真的吗?加盟喜茶需要什么条件?),小编给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:喜茶的加盟费(喜茶加盟费大概多少钱要100万是真的吗?加盟喜茶需要什么条件?)。【文章底部填写喜茶加盟登记表】
投资金额:50-100万
公司名称:深圳美西西餐厅管理有限公司
奶茶行业现如今是热门行业,越来越多的人爱喝奶茶,尤其是近两年外卖的兴起喜茶的加盟费,奶茶的销量也翻倍了,不过奶茶虽然更受欢迎了,但是大家对奶茶口味的要求也更高了,喜茶作为一个高端奶茶品牌在北上广已经打出了名气,所以很多人都想在其他城市也加盟喜茶,不过有人说加盟喜茶需要100万是真的吗?加盟喜茶有什么条件呢?
喜茶起源于2012年,那时候喜茶还只是在广东江门一条小街里的小奶茶店,面子也不叫喜茶,而是叫皇茶ROYALTEA,不过由于无法进行商标注册,所以改名为喜茶HEYTEA,喜茶的定位就是走高端路线的,除了在广东还进入到深圳、北京、上海等城市,从2020年开始还设定了网红主题路线的店面,还在深圳开了全国第一家实验室手冲茶概念的奶茶主题店,喜茶的宣传手段非常吸引年轻人的眼球。
喜茶的高端除了各种网红主题奶茶店,在口味上也下足了功夫,采用的都是新鲜水果和高档的咖啡豆喜茶的加盟费,所以售价上比一般奶茶要贵一点,喜茶的定位应该是在星巴克和普通奶茶的中间段,喜茶的目标和发展策略非常明确,就是走高端路线,所有的连锁店都是开在大城市的经济中心位置,不过喜茶老板也深知拼接自己艺人的能力是很难做到的,于是他决定走融资的道路,在2020年和2020年做了两次融资。
两年间喜茶融资了好几亿的资本,成为了市场上估值最高的茶饮品牌,这么高价值的品牌如果想加盟加盟费是不是很高呢,网上有传闻说加盟喜茶需要200万的资金是真的吗?喜茶虽然是高端品牌,但是开一家喜茶奶茶店不需要200万,50到100万就可以开一家喜茶店,不过喜茶暂时还没有公开加盟这条路径,经营方式还是直营。喜茶不能保证每家加盟店都能有好品质,所以宁愿用融资来开自己的连锁店,这样既能保证品质又能最好的执行自己的营销理念。
喜茶的优势很明显,首先是在一线城市有着很高的人气,另外现在的网红主题连锁店的营销方式很受年轻人的喜爱,有很好的发展前景,喜茶对于产品的制作工艺一直都在研究,产品研发部门会定期有新产品上市,特别是深圳的实验室奶茶店,不仅新颖而且能研发出很多适合顾客喜爱的口味。喜茶不仅拥有巨大的资金支持,另外产品研发能力强,有专业的店面管理能力,熟悉的营销策划能力等等,在未来奶茶行业有很大的竞争力。【喜茶加盟登记表】
喜茶稳健加速,要做“超级品牌”,你觉得喜茶能做大做强的原因是什么?
喜茶稳健加速,要做“超级品牌”,我觉得喜茶能做大做强的原因是因为他们提升茶的品质。
喜茶一直都是都在做属于自己茶的品质,它在新时代发展的阶段不断的更新自己做茶的技术,
以自己独有的品牌与特色出现在大众的面前凭借着良好的口碑获得了大众的好评。在众多茶饮都想要在新时代分一杯羹的时候,喜茶却并不是盲目的跟风而是拥有一个长远的目标并且一步步的来实现,让喜茶达到一个更高的阶梯!
一、提升喜茶品牌的品质
在2020年一整年对于喜茶来说它正处于一个稳步发展的阶段,它已经开了300多家分店分布在各个高速发展的城市。它首先是开拓了各个城市稳住自己的步伐,在各个经济发展的地方让大家都认识到了喜茶,其次他们在不断的保证喜茶的口感与食材的新鲜感,提供一个干净整洁的休闲空间让顾客在等待的时间能够更加舒适。喜茶平均每1.2周就能够推出一个新口味的茶,这样的节奏方式能够加快喜茶诞生属于自己的分品牌,这对于茶品牌来说并不是一个非常容易完成的的事情。
二、稳固喜茶的品牌地位
喜茶已经在深圳、广州等一线城市开了众多分店,这说明它已经在一线城市站稳了脚跟,但是作为一个超级品牌来说这还不是值得骄傲的时候。喜茶还需要去更多没有扩展的城市开拓属于自己的空间,在选好地址以后就要进行空间感的设计,这样才能够展现出品牌形象。店面的设计也需要适合更多年轻人的消费品味与观念,在别的商家没有想到的地方加强自己的服务意识。稳固品牌地位最重要的就是品牌质量,对于喜茶来说他们十分清楚的一点就是要把这杯饮品做大做强,同样能够让消费者感受到与其他品牌的区别点,这样才能够刺激消费者成为喜茶的忠实顾客。在2020年4月开始,喜茶就已经开始推出属于自己的茶品牌,它已经推出了两个子品牌,能够像更多其他的品牌一样能够得到消费者的认识和欣赏。喜茶的子品牌喜小茶正以汽水的形式进入到便利店的消费,这样能够在不经意间就能够扩大自己品牌的知名度。
喜茶明确自己的品牌定位,它要给消费者提供一个高品质生活的茶品牌,这种产品意识能够让它变成一个超级品牌!
喜茶如何塑造超强IP的?
“喜茶”第一家店在2012年5月开业,最初的名字是“皇茶”,2016年初因为商标问题更名为“喜茶”,如今已在广州、深圳、中山、东莞等地开了50余家门店。在融资方面,喜茶拿到了IDG资本和乐百氏创始人何伯权的超过1亿元投资,成为当今茶饮界的最大黑马。因此“喜茶”被定位“新零售”的典范,做到了线下与线上的融合,成功打造出属于自身定位的超强IP。
从整个“喜茶”的发展路径可以看出,打造一个超级IP需要两个阶段完整呈现出这个IP的形式、价值观。“喜茶”打造IP的层级深度决定了品牌的价值与持久度。
第一阶段:立足自身定位,展示出新鲜的流行元素。
目前国内新零售还处于初级阶段,这个阶段只要定位准确,展示元素让消费者觉得够新鲜,那就很容易脱颖而出。
“喜茶”核心目标用户定位为“ 25岁到30岁的白领,有自己的见解和喜好,消费能力也足够。”至于具体的选址,“喜茶”会在每个城市分一二三梯队选择开店地址。
“喜茶”让人、货、场三个要素能分别叠加线上和线下的维度,来放大和创新三要素之间的互动关系,也能给用户带来新的体验,这样的新鲜度就是“喜茶”在第一阶段展示的流行元素。
第二阶段:塑造品牌的灵魂——价值观。
“喜茶”宣布要在7月正式进入北京。在6月25日的媒体见面会上,创始人聂云宸解释“喜茶”为什么不做加盟店,是有在品控之外的考虑:“我认为当你想的不只是品控,而是想做出一个有文化输出的品牌,就一定要做直营。因为你们都有这样的经验,一个小群体的灵魂、氛围是和一个leader有关的,包括你们一个小部门都是这样。我们担心的不是做不好品控,而是担心加盟之后,无法把我们品牌的理念传达下去,加盟店的店里总会带有加盟者自己的痕迹。”
喜茶创始人聂云宸这段话诠释了品牌的价值观—打造品牌的灵魂。塑造的是一个消费升级的精神本质,一个有活力、充满朝气、会犯错但是会改的形象。
为什么喜茶可以成为网红店?
首先,我们来定义一下什么是网红店。网红店一般是指时下在网络上走红受人追捧的线上线下店铺。那么,网红店有哪些特点呢?
媒体曝光度高,受人热议。
人流量高,门前总有排队长龙。
价格高于市场平均价格。
其次,我们看下喜茶具备哪些成为网红店的特质,从而受人追捧呢?
品牌名称起得好。喜茶(Heytea),首先这个名字就给人欢乐、轻松愉悦的心理感受,而且容易记忆。相比于“丧茶”这样的另类名称,喜差在中国的文化环境里,受众更广,生命周期也相对更长。
喜茶自带社交属性。奶茶属于饭后的零食,很早就在白领学生圈子里流行,饭后和同学、朋友、同事一起喝杯奶茶,聊聊天是很多人的日常习惯。只是如今有了QQ、微博、朋友圈这样社交平台,晒一下自己辛苦排队买到奶茶,能满足大多数人“炫耀装逼”的社交需求。
喜茶颜值高,适合传播。很多人买喜差只是为了追赶潮流,喝之前,拍照才是第一位的。并且,高颜值的品牌包装非常适合“摆拍”,各种颜值美照很容易在社交平台上传播。
喝的不是奶茶,而是生活方式。在中国消费升级的大背景下,那些日益富起来的中产人士渴望自己的生活品质有所提升。“不将就” “要讲究” “高大上”成为很多人的消费新主张,喜茶正好顺应了这一趋势。
最后,我们从品牌营销的视角来总结下喜茶走红的策略。
品牌定位精准。喜茶宣称自己是芝士奶盖首创者,有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价的传统奶盖,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香(来自官网)。 作为一款芝士奶盖的首创者,喜茶找到了自己的定位,并且率先占领了用户的心智,成为shi'shang时尚潮流的引领者。
价格走高端路线。喜茶人均价格在22-23元左右。远远高于目前上海市面上COCO人均10元左右、一点点人均14元左右。“一分价钱一分货”,喜茶在打出品牌定位后,充分享受品牌溢价的好处。
懂得使用饥渴营销策略。喜茶的平均排队时长是164.7分钟,为了一杯奶茶,确实很多人愿意等啊,而且是男女老少各色人等比例均衡呀,造成一派“供不应求”的虚假繁盛。这中间少不了大量黄牛党的“助力”,在此不赘述。
重金广告,精通线下营销。以上海为例,喜茶店尚未开业,就已经把上海很多知名媒体和平台统统砸了一遍。开业前三天买一赠一,然后借助排队效应和消费者自发的晒图,进行二次传播。
『每天原创一篇,教你做品牌』,关注微信公众号『营销航班』,By:梦珠
,创始人聂云宸解释“喜茶”为什么不做加盟店,是有在品控之外的考虑:“我认为当你想的不只是品控,而是想做出一个有文化输出的品牌,就一定要做直营。因为你们都有这样的经验,一
成功定位加盟喜茶需要100万吗?喜茶加盟费及加盟条件是什么?喜茶的加盟费(喜茶加盟费大概多少钱要100万是真的吗?加盟喜茶需要什么条件?),小编给大家带来详细的介绍,让